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孕期如何進行營養胎教

現在越來越多的孕媽媽開始關注孕期營養及胎教知識, 營養胎教開始成為一種重要的胎教, 什麼是營養胎教?營養胎教是根據妊娠各個時間胎兒發育的特點, 合理指導孕婦攝取營養, 以保證胎兒發育良好。 要從吃什麼和如何吃兩方面來進行。

首先, 孕婦需要適宜而平衡的營養來供給自身以及腹內胎兒需要。 為了適應母子的需求, 合理而全面的營養應當包括:糖、蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等。 糖是大腦唯~可以利用的能源;蛋白質是智力發育的必須物質, 能維持和發展大腦功能, 增強大腦的分析理解和思維能力;磷脂增強大腦的記憶能力,

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是腦神經元之間傳遞資訊的橋樑;維生素能增強腦細胞蛋白質的功能;碘是智力元素等。 可見, 吃什麼很重要。

吃什麼只能保障營養的充足供給, 而如何吃可以指導良好的飲食習慣。 孕婦科學進食可以保證營養的順利獲取, 而且對寶寶出生後的飲食習慣也有一定影響。 專家建議孕婦飲食要做到:

⊙三餐定時。 最理想的吃飯時間為早餐7-8點, 午餐12點, 晚餐6-7點;吃飯時間最好在30-60分鐘, 進食的過程要從容, 心情要愉快。

⊙三餐定量。 三餐都不宜被忽略或合併, 且份量要足夠, 每餐各占一天所需熱量的三分之一, 或呈倒金字塔型——早餐豐富、午餐適中、晚餐量少。

⊙三餐定點。 吃飯的時候應固定在一個氣氛和樂溫馨的地點,

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且儘量不被外界的干擾而影響或打斷用餐。

⊙營養均衡而多變化。 身體所需的營養儘量由食物中獲得, 而非一味靠所謂的保健品補充。

⊙以未加工的食物為主。 孕婦要儘量多吃原始食物, 如五穀、青菜、新鮮水果等, 烹調的方式以保留食物原味為主, 少用調味料, 少吃垃圾食品。

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