從營養方面來說, 孕婦吃酸味食物對孕婦本人帶來的好處就是, 酸味能刺激胃酸分泌, 提高消化酶的活性, 增加孕婦食欲, 減輕早孕反應。
孕期嗜“酸”吃什麼好?
1、富含維C的酸味瓜果
很多新鮮的瓜果含酸味,
Advertisiment
因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果, 如番茄、青蘋、橘子、草莓、葡萄、檸檬、話梅等, 也可在食物中放少量的醋、番茄醬, 增加一些酸味。
2、優酪乳
優酪乳營養價值高, 富含鈣、優質蛋白多種維生素和碳水化合物, 還能幫助人體吸收營養排泄有毒物質。
有的孕婦認為優酪乳經過發酵製成又很涼所以不敢飲用, 其實懷孕後不但可以飲優酪乳, 而且還很有好處。 優酪乳是用鮮牛奶加入乳酸菌經過發酵製成的, 對缺少胃酸的人吃了優酪乳增加胃酸促進消化。