原料:鯽魚1條、玉米20克、大米10克、聖女果2個、薑1片、油少許。
做法:
步驟1:鯽魚剖洗乾淨, 用廚房紙吸去魚身上多餘的水分。 熱鍋放油將鯽魚兩面略煎出黃色。
步驟2:加清水、薑片大火燒開煮出奶白色濃湯。
步驟3:將魚湯濾出, 加入淘洗乾淨的大米、玉米煮成6分稠的粥。
步驟4:小番茄燙去外皮切小塊, 放入粥中。
步驟5:煮熟即可。
營養價值:
鯽魚含有全面而優質的蛋白質, 對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。 尤其對壓力、睡眠不足 等精神因素導致的早期皺紋, 有奇特的緩解功效。
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推薦人群:備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人群:嬰兒