孕期媽媽能不能吃柚子呢?我想很多孕婦都有這個疑惑, 一起來看看孕婦可不可以吃柚子吧。 柚子茶大家聽得多了, 柚子茶的做法和柚子茶的功效大家又瞭解多少呢?
柚子的營養價值
柚子含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、磷、枸櫞酸等。 柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等, 柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內酯等。
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中醫認為, 柚子味甘、酸, 性寒, 有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。 現代醫藥學研究發現, 柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分, 故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。 經常食用, 對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用, 對肥胖者有健體養顏功能。
柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效, 可促進傷口癒合, 對敗血症等有良好的輔助療效。
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孕婦可不可以吃柚子?
孕婦能吃柚子嗎?維生素C的作用可不少, 孕期孕婦需要補充多種維生素, 因此就這點來說, 孕婦可以吃柚子嗎?當然是可以的。 另外鮮柚肉由於含有類似胰島素的成份, 更是糖尿病病人的理想食品。 因此對於患有糖尿病的孕媽媽, 柚子當然是最好不過的水果。 貧血是孕期比較常見的現象, 柚子有預防貧血症狀發生和促進胎兒正常發育的功效。 同時柚子還能增強體質, 幫助身體更容易吸收鈣及鐵質。
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雖然孕婦吃柚子有許多好處, 但是孕媽媽要注意:柚子性寒, 身體虛寒的人不宜多吃。 高血壓患者不宜吃柚子, 特別是葡萄柚。 一般人在服藥期間也不要食用柚子, 以免藥物過量。 太苦的柚子不宜吃。
柚子茶的做法推薦:
食譜原料:
柚子、冰糖(柚子重量的1/5左右)、蜂蜜(柚子重量的一半左右)、清水幾茶匙。
製作方法:
1、柚子清洗乾淨, 再放在溫水裡泡十分鐘左右, 取出;
2、吸去柚子表面的水分, 剝開, 分離果皮、肉、瓤;
3、柚子皮切絲, 果肉用攪拌機打成泥狀, 果瓤按承受能力分別處理,
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4、把整理好的柚子放入乾淨無油的鍋中, 加清水再放入冰糖, 中小火煮至粘稠, 質感略透明即可, 離火冷卻;
5、溫熱(60℃以下)時加入蜂蜜拌勻;
6、把成品倒入密封玻璃瓶內, 放入冰箱保存。
健康提示:
柚子茶的功效:蜂蜜柚子茶, 在日本和韓國, 一直被稱為“黑色素斬草除根”的食品。 韓國蜂蜜柚子茶用柚子肉、果糖、蜂蜜、檸檬酸配製而成, 果香濃郁、潤喉爽口。 常飲蜂蜜柚子茶, 能化痰止咳、開胃怡神、軟化血管、美容養顏, 還能強身健體, 提高免疫力。 蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口, 更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。 蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用, 經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解皮膚疾病,