孕期孕婦應吃什么最好是準媽媽們比較關心的話題之一， 那么生育健康網整理了孕婦吃什么最好的資料， 以該文章內容告訴您孕婦期間吃什么最好?下面所要介紹的內容系孕婦要吃什么最好?希望對您有幫助， 請閱讀參考。
孕期孕婦應吃什么最好
一、合理的膳食調配。
胎兒發育早期， 胚胎各器官的形成發育需要各種營養素， 孕婦的飲食應滿足胚胎對各種營養素的需要。 孕婦在食物的種類和數量方面應加以恰當搭配， 組成平衡膳食。 以下四類食品， 可輪流選用同一類的不同食物。
1、糧谷類食物，
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2、蔬菜、水果類食物。 它們主要供給孕婦維生素和無機鹽， 如胡蘿卜素、維生素
c、維生素b2、鈣和鐵。
3、動物性食品， 如豬、牛、羊、雞、鴨、鵝肉及肝、腎、心、肚， 水產類、蛋類。 這些食物蛋白質含量高， 容易消化吸收， 是最重要的優質蛋白質的來源， 還可提供一定的脂肪、脂溶性維生素和無機鹽。
4、乳類和乳制品。 它們是營養最完全的一類食品， 富含蛋白質和容易吸收的鈣。 孕婦每日應盡可能保證攝入乳類和乳制食品200克。
二、保證優質蛋白質的供給。
妊娠早期孕婦蛋白質的攝入不能低于非妊娠期的攝入量，
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三、適當增加能量的攝入。
孕早期， 為孕期提供能量的碳水化合物、脂肪供給不足， 孕婦會一直處于“饑餓”狀態， 可導致胎兒大腦發育異常， 出生后智商下降。 碳水化合物主要來源于蔗糖、面粉、大米、紅薯、土豆、山藥等， 孕婦每天應攝入150克以上的碳水化合物。 脂肪主要來源于動物油和植物油， 植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是能量的主要提供者， 能滿足母體和胎兒對脂肪酸的需要， 植物油是烹調的理想用油。
四、確保無機鹽、維生素的供給。
無機鹽和維生素對保證早期胚胎器官的形成發育有重要作用。
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孕期孕婦應吃什么最好——醬牛肉西蘭花
材料：醬牛肉100克， 西蘭花1個， 番茄沙司適量
做法：
將醬牛肉切成片， 西蘭花掰成小塊;
鍋里水燒沸， 放入切好的醬牛肉略燙一下后， 撈出;
將西蘭花放入燙過醬牛肉的沸水中， 加少許鹽燙熟后， 撈出瀝干水分;
將西蘭花擺放在盤子中間， 然后將燙好的牛肉片擺在上面;
淋上少許番茄沙司。
營養師點評：醬牛肉含有多種營養， 對準媽媽的身體有很好的滋養作用。 但超市里購買的已經做熟的醬牛肉， 一般比較咸， 不適合直接食用。 用開水焯一下后拌食， 既能減少鹽分的攝入，
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2、麻醬油麥菜
材料：油麥菜4棵， 芝麻醬2匙， 鹽1克
做法：
油麥菜洗凈， 切成5厘米左右的段;
將芝麻醬內加少許鹽， 然后用水調稀、調勻;
將油麥菜平鋪在盤內， 將芝麻醬澆上拌勻即可。
營養師點評：油麥菜的維生素含量豐富， 而芝麻醬內鐵的含量非常豐富， 比豬肝高1倍， 比雞蛋黃高6倍， 且含鈣量僅次于蝦皮。 同油麥菜一起涼拌食用， 既會讓準媽媽胃口大開， 又能夠提供孕期所需的營養。
3、芝士手卷
材料：紫菜和芝士各1片， 生菜1片， 番茄1/2個， 沙拉醬適量
做法：
生菜洗凈、撕開;番茄洗凈， 切片;
鋪上紫菜， 依次排上芝士、生菜、番茄片;
淋上沙拉醬并卷起即可。
營養師點評：紫菜、芝士均富含鈣質，
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4、鮮蝦海鮮飯
材料：鮮蝦6只， 胡蘿卜丁200克， 豌豆100克， 新鮮米飯1碗， 雞蛋2個， 小油菜205克， 鹽1克， 食用油適量
做法：
將大蝦洗凈， 去掉外殼和頭部， 控干水分;小油菜擇洗干凈， 切段;
鍋里燒上水， 將胡蘿卜丁和豌豆粒焯一下;
炒鍋內放入少許油， 燒至五成熱量， 放入大蝦， 小火煎熟后盛出;
利用鍋內剩下的油， 再加少許油后， 放入小油菜、胡蘿卜丁和豌豆粒， 略炒后， 加入少許李錦記的料汁調料后盛出;
將雞蛋煎成荷包蛋;
盛出一碗米飯， 倒入炒好的小油菜、胡蘿卜丁和豌豆粒， 拌勻;
將煎好的蝦和荷包蛋擺在上面就可以了。
營養師點評：色香味俱佳哦， 看著就讓人流口水， 營養又豐富，適合準媽媽補充營養。
以上就是我們對孕期孕婦應吃什么最好的相關介紹，您要是想了解更多資訊，請到孕婦食譜頻道中閱讀相關的文章。
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