營養對孕媽本身非常重要。 它既要保證自己正常新陳代謝的需要, 又要供給胎兒發育所需, 當然需要良好而足夠的飲食。 而良好的飲食, 適宜的膳食, 可以減輕懷孕初期的不適反應, 也可以減少懷孕後期發生某些疾病。 所以通過膳食來安胎是非常必須的, 今天哆啦給各位准媽媽們聊一下安胎必吃的7種食物~
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☆ 最佳防吐食物
晨吐是孕媽最難受也是最常見的反應之一, 給孕媽帶來相當大的痛苦。 選擇適合孕媽口味的食物有良好的防吐作用, 營養學家認為, 檸檬和土豆含有多種維生素, 對準媽媽尤為合適。
☆ 最佳保胎蔬菜
菠菜含有豐富的葉酸, 每100克菠菜的葉酸含量高達350微克, 名列蔬菜之首。
葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害。 因此專家主張早期的兩個月內應多吃菠菜或服用葉酸片。 同時, 菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症。
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☆ 最佳飲料
綠茶是微量元素的“富礦”, 對胎兒發育作用突出的鋅元素就是其中一種。 根據測定, 在食譜相同的情況下, 常飲綠茶的孕婦比不飲者每天多攝取鋅達14毫克, 此外, 綠茶含鐵元素也較豐富, 故常飲綠茶可防貧血。 但是, 每日飲用綠茶最好控制在3~5克!
☆ 最佳防早產食品
丹麥專家研究表明, 常吃魚有防止早產的作用。 丹麥得樂群島的孕婦, 平均孕期比其他地區長5天以上, 奧妙在於食譜中魚類所占比重較大, 因而專家推測魚肉中某種特殊脂肪酸起了積極作用。 由於孕媽的孕期延長, 嬰兒的平均出生體重也比其他地區高107克, 為日後的發育打下了良好的基礎,
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☆最佳零食
准媽媽在正餐之外, 吃一點零食可拓寬養分的供給管道。 雲馬可以嗑一點瓜子, 諸如葵花子、西瓜子、南瓜子等。 葵花子富含維生素E, 西瓜子含亞油酸較多, 而亞油酸可促進胎兒大腦發育。 南瓜子的優勢則在於營養全面, 蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、尼可酸等應有盡有, 而且養分比例平衡, 有利於人體的吸收利用。
☆ 最佳酸味食品
孕媽往往對酸味食品感興趣, 而准媽媽吃酸也確有好處。 由於懷孕以後, 胎盤分泌一種絨毛促性腺激素, 可抑制胃酸的分泌, 導致消化酶的活力降低, 使准媽媽胃口減弱, 消化功能下降, 所以吃酸無疑是對此種反應的一種補救。
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同時, 胎兒的發育特別是骨骼發育需要大量的鈣質, 但鈣鹽沉積下形成骨骼離不開酸味食物的協助。 此外, 酸味食物可促進腸中鐵質的吸收, 對孕媽和胎兒雙方都有益。
不過准媽媽食用酸味食品要注意選擇。 山楂的營養較豐富, 但可加速子宮收縮, 有導致流產之嫌, 所以最好“敬而遠之”。 而番茄、楊梅、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等是補酸佳品, 適合吃。
☆ 最佳分娩食品
產婦分娩時需要足夠的產力, 而產力來源於食物, 在各種食物中當以巧克力為最佳, 美國產科醫生稱它為最佳分娩食品。 巧克力營養豐富, 熱量多, 100克巧克力含糖50克, 且能在短時間內被人體吸收, 並迅速轉化成熱能, 巧克力的消化吸收速度為雞蛋的5倍, 對於急需熱量的產婦來講無疑是“雪中送炭”。
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安胎食譜
1、安胎鯽魚姜仁湯
營養分析:此湯可以安胎、止吐、醒胃。 對於婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安, 有較好的療效;同時, 又能增加孕婦的食欲。
製作方法:
①鯽魚去鱗、內臟, 洗淨;春砂仁洗淨,瀝幹,研末,放入魚肚;生薑去皮,洗淨,切絲,待用。
②洗淨燉盅,將魚放入,再放入姜絲,蓋上盅蓋,隔水燉2小時,加豬油、精鹽、味精調味,稍燉片刻,即可食用。
2、清蒸砂仁鱸魚
營養分析:該菜肴具有醒脾開胃,利濁止嘔的作用,適用于孕早期孕婦出現的噁心嘔吐、不思飲食的情況。
原料:鱸魚250克,砂仁10克,生薑10克,料酒、精鹽、麻油、味精各適量。
做法:
1、將砂仁搗碎,生薑切成細粒同裝入鱸魚腹中,置碗中。
2、加料酒、精鹽、麻油、味精和水,置蒸籠內蒸熟。當菜或點心食用,吃肉喝湯。
功效:此食譜具有補中安胎的作用。適用於脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動不安等症。需要注意的是,味精容易穿透胎盤,影響胎兒正常發育,所以孕期飲食儘量少放味精。
3、海參粥
營養分析:補腎陽,益精血,潤腸燥。適用於精血虧損,虛弱贏瘦,性功能減退,遺精,小便頻數,腸燥便難,貧血,神經衰弱,老年體衰,是老年人常用的養生保健佳品。同時,又適宜婦女食用,能調經,養胎,利產,補產後虛弱。亦為婦女經期、妊娠、產期的保健佳品。
製作方法:
①將發好的海參漂洗乾淨,切成細丁。粳米淘洗乾淨。
②鍋內放入清水、海參、粳米,先用旺火煮沸後,再改用文火煮至粥成,然後加入蔥末、精鹽拌勻,撒上火腿末即可。
保胎注意事項
1、孕期一定要保持良好的心態:這是安胎工作的關鍵,孕媽應該做好情緒調節,丈夫和家人也應予以更多的關心,使孕媽儘量保持樂觀的心態。
2、合理的運動:有些孕媽在懷孕期間怕對胎兒造成影響,基本沒有什麼運動,其實對於多數孕媽來說,適當的運動是可以增強體質,對胎兒也是有利的,可以減輕妊娠期間的不適感,但也不要進行過於激烈的運動。
3、產檢:這對孕媽的保胎工作和胎兒的健康都是非常重要的,通過一些必要的產檢,對妊娠的過程進行全面的瞭解,以便及時發現及早處理,對優生優育工作來說也有非常重要的意義。
洗淨;春砂仁洗淨,瀝幹,研末,放入魚肚;生薑去皮,洗淨,切絲,待用。②洗淨燉盅,將魚放入,再放入姜絲,蓋上盅蓋,隔水燉2小時,加豬油、精鹽、味精調味,稍燉片刻,即可食用。
2、清蒸砂仁鱸魚
營養分析:該菜肴具有醒脾開胃,利濁止嘔的作用,適用于孕早期孕婦出現的噁心嘔吐、不思飲食的情況。
原料:鱸魚250克,砂仁10克,生薑10克,料酒、精鹽、麻油、味精各適量。
做法:
1、將砂仁搗碎,生薑切成細粒同裝入鱸魚腹中,置碗中。
2、加料酒、精鹽、麻油、味精和水,置蒸籠內蒸熟。當菜或點心食用,吃肉喝湯。
功效:此食譜具有補中安胎的作用。適用於脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動不安等症。需要注意的是,味精容易穿透胎盤,影響胎兒正常發育,所以孕期飲食儘量少放味精。
3、海參粥
營養分析:補腎陽,益精血,潤腸燥。適用於精血虧損,虛弱贏瘦,性功能減退,遺精,小便頻數,腸燥便難,貧血,神經衰弱,老年體衰,是老年人常用的養生保健佳品。同時,又適宜婦女食用,能調經,養胎,利產,補產後虛弱。亦為婦女經期、妊娠、產期的保健佳品。
製作方法:
①將發好的海參漂洗乾淨,切成細丁。粳米淘洗乾淨。
②鍋內放入清水、海參、粳米,先用旺火煮沸後,再改用文火煮至粥成,然後加入蔥末、精鹽拌勻,撒上火腿末即可。
保胎注意事項
1、孕期一定要保持良好的心態:這是安胎工作的關鍵,孕媽應該做好情緒調節,丈夫和家人也應予以更多的關心,使孕媽儘量保持樂觀的心態。
2、合理的運動:有些孕媽在懷孕期間怕對胎兒造成影響,基本沒有什麼運動,其實對於多數孕媽來說,適當的運動是可以增強體質,對胎兒也是有利的,可以減輕妊娠期間的不適感,但也不要進行過於激烈的運動。
3、產檢:這對孕媽的保胎工作和胎兒的健康都是非常重要的,通過一些必要的產檢,對妊娠的過程進行全面的瞭解,以便及時發現及早處理,對優生優育工作來說也有非常重要的意義。