清蒸生薑砂仁鱸魚
材料 鱸魚1條，
砂仁、生薑各10克。
調料 料酒、鹽、麻油、味精各適量。
做法
1、將砂仁洗淨，
瀝幹，
搗成末；生薑去外皮，
洗淨，
切成細絲。
2、鱸魚處理乾淨，
抹幹水分，
把砂仁末、生薑細絲裝入鱸魚腹中，
置於大盤中。
3、再加入料酒、鹽、麻油、味精和清水，
置蒸籠內蒸至魚肉熟透即可。
溫馨小提示
補中安胎，
適用於患有脾虛氣滯所致的脘悶嘔逆、胎動不安等症的孕婦。
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孕期安胎食譜：清蒸生薑砂仁鱸魚
2017-03-14
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