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孕期宵夜的選擇:易消化及低脂肪為原則

懷孕期間是否可以因為一人吃兩人補, 就肆無忌憚地放心吃宵夜呢?答案是否定的!因為依照人體生理變化, 夜晚是身體休息的時間, 吃下宵夜之後, 容易增加腸胃道的負擔, 讓腸胃道在夜間無法得到充分的休息。

此外, 夜間身體的代謝率會下降, 熱量消耗也最少, 因此容易將多餘的熱量轉化為脂肪堆積起來, 造成體重過重的問題。 有些孕婦到了懷孕末期, 容易產生睡眠的問題, 如果再吃宵夜, 也可能會影響孕婦的睡眠品質, 因此大體上並不建議孕婦吃宵夜。

宵夜的選擇:易消化及低脂肪為原則

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有人認為孕婦因營養需求高, 喝全脂奶無妨, 其實不管是全脂、低脂或脫脂奶, 所含的營養素並無差異, 主要差別只是脂肪量而已。 而乳脂肪只是讓乳品較香濃, 因此喝低脂或脫脂奶時, 會覺得較稀、不香醇, 就誤以為其營養價值價較差, 其實並不正確;再加上乳脂肪主要是飽和脂肪酸, 較不健康, 故仍建議選擇低脂或脫脂乳品為宜。

宵夜吃這些, GOOD!

食物:水果、五穀雜糧麵包、燕麥片、優格。

飲品:豆漿、低脂奶、低脂優酪乳或是市售媽媽營養補充品等。

餅乾當宵夜, 怎麼選?

餅乾因簡單方便, 成為很多孕婦宵夜的選擇。 現在餅乾種類眾多, 孕媽咪可多留意包裝上的食品營養標示, 許多健康的真相與陷阱都藏在其中。

1、先看一下單位份量的熱量多寡、脂肪比例及鈉含量、食品添加物的種類多寡等,

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儘量以天然、少添加物的餅乾較佳。

2、餅乾中的油脂種類也很重要, 看一下是否含有會導致心血管疾病的飽和脂肪和反式脂肪, 例如:奶油、牛油、豬油、棕櫚油、椰子油、氫化油脂(也就是反式脂肪酸, 如:乳瑪琳、酥油、白油、精緻植物油等)。

均衡飲食最能提供完整營養

根據調查有高達56%的孕婦, 尤其是初為人母者, 非常擔心自己吃得不夠或不多使得胎兒發育不良, 於是認為多吃多補, 才能給胎兒最好、最充足的營養。 但是懷孕期間真的需要增加那麼多營養嗎?是不是多吃就多營養呢?其實孕婦在營養需求上, 並沒有想像中的多, 很多孕婦吃進去的是高熱量而非高營養素的食物,

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而造成母體過重但胎兒卻未相對增加重量, 或胎兒體重過重造成生產的困難。 孕媽咪和胎兒的營養, 奠基於均衡飲食、多樣化的攝取各式天然食物, 如此一來就能提供母體及胎兒完整的營養。

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