孕期巧吃魚 吃出聰明寶寶

魚肉當中富含優質的蛋白質、礦物質以及多種微量元素， 准媽媽孕期多吃魚肉， 有助於胎寶寶的大腦發育和視力發育。 魚肉的做法有很多種， 可以清蒸、煲湯、煮粥等等都是非常美味的， 而孕媽咪巧吃魚， 可以讓胎寶寶更聰明喔！

來看看下面這幾款孕期魚肉食譜吧， 包你吃出聰明健康娃！

1、豆腐魚頭湯

豆腐是富含蛋白質和鈣元素的食物， 營養非常豐富， 與魚頭搭配一起煮湯， 非常適合准媽媽孕期食用， 對於提高胎寶寶智力、增強機體的免疫力非常有幫助。 來看看豆腐魚頭湯的做法吧！

準備一塊豆腐、一個魚頭、食用鹽適量、食用油適量、生薑五片、蔥花少許，

將魚頭對半切好， 清洗乾淨之後， 放好備用；豆腐清洗乾淨， 切成小方塊， 備用；在鍋中入油， 放入洗好的魚頭， 用小火煎， 將魚頭煎至兩面呈金黃色， 然後倒入清水或者是高湯， 加入姜片， 蓋鍋後， 用大火煮開， 而後放入豆腐塊和少量的鹽與蔥花， 稍煮片刻即可。 孕期常吃豆腐魚頭湯， 營養豐富又能夠促進寶寶智力發育。

2、清蒸魚肉

懷孕期間， 准媽媽最好不要吃太多的調料， 在烹飪食物的時候， 少放一些調料更好。 不妨來試試清蒸魚肉吧， 清蒸的魚肉不會放太多的調料在裡面， 孕媽咪吃進去更加原汁原味， 營養價值也會更高， 有助於促進胎寶寶的大腦發育。

準備一條草魚、適量的食用鹽、醬油、蔥花、薑片，

將草魚清洗乾淨， 放入蒸鍋上蒸熟， 然後調好醬料， 將醬油、食用鹽、蔥花和姜片一同混合， 備用， 放入鍋中， 倒少許油， 熱油之後將混合好的材料一同放入鍋中， 再放入少量的水和澱粉， 煮成醬料， 將煮好的草魚蘸著醬料吃。 注意， 醬油不要放太多， 以免准媽媽上火喔！

3、鱸魚小米粥

小米具有滋養脾胃的功效， 而鱸魚呢， 肉質鮮嫩， 富含蛋白質、維生素以及多種微量元素， 可補肝腎、化痰止咳， 鱸魚小米粥， 非常適合孕期的准媽媽們食用， 孕期常吃可令胎兒的大腦發育得更好更聰明喔！

準備一條鱸魚、小米適量以及食用鹽少許， 將鱸魚清洗乾淨， 取下魚肉， 去除魚刺， 搗碎成肉泥， 備用；小米淘洗乾淨， 放入鍋中，

加入適量的清水， 煮到半熟時， 放入魚肉泥和少許食用鹽， 然後繼續煮至粘稠即可食用。 准媽媽們孕期經常食用鱸魚小米粥， 不僅可以健脾養胃， 對自身有益， 而且還能夠有效促進胎寶寶的智力發育， 對胎寶寶的發育非常有益處喔！www.99.com.cn）專稿， 如需轉載請注明出處。 ）