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孕期巧飲食 “吃”出健康娃!

孕媽咪的飲食與胎寶貝的發育有密切的關係。 孕婦的身體每天都發生著微妙的變化, 在這一過程中孕婦需要攝取多少營養?怎樣吃才最好、最健康?

孕初期:前三個月

初期胎兒生長速度緩慢, 孕婦每日增長的熱量只需30千卡就可以。 由於受孕內分泌及精神因素影響, 往往伴有輕度噁心、嘔吐、厭食、偏食, 影響消化吸收, 脾胃功能降低, 因此孕婦要以健脾和胃易消化的食物為主, 避免油膩, 少食多餐。 主食以麵食為好, 最好是幹品, 如大麥, 餅乾、麵包幹、饅頭乾等。 副食水果中健脾和胃之品也很多, 如豆腐乾、鹵雞蛋、糖炒栗子、蘋果、山楂、熟藕、番茄、捲心菜、茄子、莧菜等,

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這些食物中均含有豐富的蛋白質及維生素B、C。 孕早期, 妊娠反應劇烈, 持續時間比較長, 嚴重的甚至影響進食, 所以一定要注意維生素和微量元素的補充, 保證胎寶貝的健康發育。 如果孕婦噁心嘔吐嚴重, 可以口含一片生薑, 中醫稱之為嘔家聖藥, 可有止嘔作用。 如果孕婦吸收差時可適當加服維生素 B1、B6片劑, 連續服用半個月, 以增進食欲, 減輕不適感。

為了防止妊娠早期嚴重妊娠反應導致營養攝入的不足, 在孕前3~6個月準備懷孕期間就應該開始注意營養的準備了。 但要注意, 不要盲目進補。 孕早期對熱量、蛋白質和脂肪的需求無明顯增加。 進補過度、體重增加過快會增加妊娠糖尿病等問題的發生幾率。

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孕中期:第四個月~七個月

此時期, 胎兒身體各系統組織迅速發育, 體重、身長增長較快, 出現胎動, 可聽到胎音。 母親需要蛋白質供給子宮、胎盤及乳☆禁☆房的發育。 隨著胎兒生長發育的加速, 對各種營養物質的需求會相應增加, 需要適量增加蛋白質、維生素、碳水化合物、礦物質等的攝入, 多吃五穀雜糧、蛋類、奶類製品、肉類和魚蝦、豆製品、蔬菜及水果, 以保證胎兒的發育。 胎兒每日增重10克, 需大量蛋白質構成自己的肌肉和筋骨, 尤其是長骨骼和大腦需補充大量的磷、鈣,

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還必須保證一定量的碘、鋅及各種維生素。 此階段孕婦應以補氣養血為主。 主食可多樣化, 除吃一般米麵食品外, 還可用小米煮食來補中益氣, 調養胃氣。 大麥蒸飯, 久食可養五臟、壯血脈。 副食中益氣養血的食物很多, 如雞肉、雞 蛋、鵪鶉蛋、土豆、山藥、豆製品、黃豆、蝦等均為補氣之品。 豬肝、雞肝、牛肉、牛奶、鱔魚、黃花菜、菠菜、龍眼等皆為養血之物。 以上這些都是高蛋白、低脂肪的食物, 並含有人體所需的各種無機物、維生素。 小麥、小米在糧食中含鋅量較高;菠菜、黃花菜中含鐵量較高。 平時應多吃蔬菜、水果。 為了保證營養, 孕婦從孕期第四個月起, 可逐漸加服鈣片、魚肝油、葉酸、維生素B1, 但應適量。

孕媽咪的飲食與胎寶貝的發育有密切的關係。

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孕婦的身體每天都發生著微妙的變化, 在這一過程中孕婦需要攝取多少營養?怎樣吃才最好、最健康?

孕後期:臨產前的兩個月

此時期胎兒體重增長很快, 母體要儲備營養為分娩的消耗做準備。 胎寶寶的生長速度更加迅速, 特別是大腦的發育和髓鞘化以及肺部的發育加快, 寶寶還會大量儲存皮下脂肪、鈣和鐵等營養素。 因此, 孕媽媽的營養重點要放在熱量、優質蛋白質、鐵、鈣和維生素等營養素的補充上。 此時孕婦的食物營養補充要更豐富, 品質更高。 孕婦需要補氣、養血、滋陰, 可選用海參、墨魚、蚌肉、淡菜、銀魚、瘦豬肉、銀耳、桑椹等食品。 若孕婦有水腫、高血壓發生, 應採用少鹽、無鹽膳食,

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或利尿膳食, 如赤豆粥, 冬瓜湯、鯉魚湯, 同時輔以蛋類、肝類及水果、蔬菜食用。 若血色素在8~9克時, 則要多食蛋黃、豬肝、豇豆、毛豆、油菜、菠菜 、芥菜、紅莧菜等含鐵量高的食品, 也可採用大棗與花生或大棗與小麥煮食的傳統食療方, 用以補血。 孕婦發生手足抽搐, 是因為缺鈣及維生素B1所引起的, 因此必須在其膳食中多配 一些乳類、大豆、蝦皮、海帶、馬鈴薯等食品。 麩皮中含維生素B1、E很高, 所以也可常用麥麩皮煮水喝。 妊娠後期, 往往出現便秘, 孕婦除了多吃一些油菜、萵筍、芹菜等含纖維多的蔬菜外, 還要吃一些清熱生津的水果蔬菜, 如蘋果、番茄、茄子、香蕉、菜瓜、枇杷、 龍眼、葡萄、廣柑等, 並且多飲水。 高纖維食物可增強腸蠕動, 而清熱生津食物可去腸熱, 並以津液潤降腸道,利於大便的排出。臨產階段,由於孕婦體力消耗較大,如進食不足,會影響子宮收縮力和產程的正常進展,所以在將產時須進食,這樣則氣充膽壯。此時食用補氣易消化的食物,如母雞汁煮粳米粥,桂圓鵪鶉蛋花湯等,能補虛溫中。

並以津液潤降腸道,利於大便的排出。臨產階段,由於孕婦體力消耗較大,如進食不足,會影響子宮收縮力和產程的正常進展,所以在將產時須進食,這樣則氣充膽壯。此時食用補氣易消化的食物,如母雞汁煮粳米粥,桂圓鵪鶉蛋花湯等,能補虛溫中。

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