孕媽咪的飲食與胎寶貝的發育有密切的關係。
孕婦的身體每天都發生著微妙的變化,
在這一過程中孕婦需要攝取多少營養?怎樣吃才最好、最健康?同時孕婦的心理關懷也很重要!如何孕育聰明寶寶,
成就健康媽媽?特別提醒:孕婦的飲食調養分三個階段:
孕初期:前三個月
初期胎兒生長速度緩慢,
孕婦每日增長的熱量只需30千卡就可以。
由於受孕內分泌及精神因素影響,
往往伴有輕度噁心、嘔吐、厭食、偏食,
影響消化吸收,
脾胃功能降低,
因此孕婦要以健脾和胃易消化的食物為主,
避免油膩,
少食多餐。
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主食以麵食為好,
最好是幹品,
如大麥,
餅乾、麵包幹、饅頭乾等。
副食水果中健脾和胃之品也很多,
如豆腐乾、鹵雞蛋、糖炒栗子、蘋果、山楂、熟藕、番茄、捲心菜、茄子、莧菜等,
這些食物中均含有豐富的蛋白質及維生素B、C。
孕早期,
妊娠反應劇烈,
持續時間比較長,
嚴重的甚至影響進食,
所以一定要注意維生素和微量元素的補充,
保證胎寶貝的健康發育。
如果孕婦噁心嘔吐嚴重,
可以口含一片生薑,
中醫稱之為嘔家聖藥,
可有止嘔作用。
如果孕婦吸收差時可適當加服維生素 B1、B6片劑,
連續服用半個月,
以增進食欲,
減輕不適感。
為了防止妊娠早期嚴重妊娠反應導致營養攝入的不足,
在孕前3~6個月準備懷孕期間就應該開始注意營養的準備了。
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但要注意,
不要盲目進補。
孕早期對熱量、蛋白質和脂肪的需求無明顯增加。
進補過度、體重增加過快會增加妊娠糖尿病等問題的發生幾率。
孕中期:第四個月~七個月
此時期,
胎兒身體各系統組織迅速發育,
體重、身長增長較快,
出現胎動,
可聽到胎音。
母親需要蛋白質供給子宮、胎盤及乳☆禁☆房的發育。
隨著胎兒生長發育的加速,
對各種營養物質的需求會相應增加,
需要適量增加蛋白質、維生素、碳水化合物、礦物質等的攝入,
多吃五穀雜糧、蛋類、奶類製品、肉類和魚蝦、豆製品、蔬菜及水果,
以保證胎兒的發育。
胎兒每日增重10克,
需大量蛋白質構成自己的肌肉和筋骨,
尤其是長骨骼和大腦需補充大量的磷、鈣,
還必須保證一定量的碘、鋅及各種維生素。
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此階段孕婦應以補氣養血為主。
主食可多樣化,
除吃一般米麵食品外,
還可用小米煮食來補中益氣,
調養胃氣。
大麥蒸飯,
久食可養五臟、壯血脈。
副食中益氣養血的食物很多,
如雞肉、雞 蛋、鵪鶉蛋、土豆、山藥、豆製品、黃豆、蝦等均為補氣之品。
豬肝、雞肝、牛肉、牛奶、鱔魚、黃花菜、菠菜、龍眼等皆為養血之物。
以上這些都是高蛋白、低脂肪的食物,
並含有人體所需的各種無機物、維生素。
小麥、小米在糧食中含鋅量較高;菠菜、黃花菜中含鐵量較高。
平時應多吃蔬菜、水果。
為了保證營養,
孕婦從孕期第四個月起,
可逐漸加服鈣片、魚肝油、葉酸、維生素B1,
但應適量。
孕後期:臨產前的兩個月
此時期胎兒體重增長很快,
母體要儲備營養為分娩的消耗做準備。
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胎寶寶的生長速度更加迅速,
特別是大腦的發育和髓鞘化以及肺部的發育加快,
寶寶還會大量儲存皮下脂肪、鈣和鐵等營養素。
因此,
孕媽媽的營養重點要放在熱量、優質蛋白質、鐵、鈣和維生素等營養素的補充上。
此時孕婦的食物營養補充要更豐富,
品質更高。
孕婦需要補氣、養血、滋陰,
可選用海參、墨魚、蚌肉、淡菜、銀魚、瘦豬肉、銀耳、桑椹等食品。
若孕婦有水腫、高血壓發生,
應採用少鹽、無鹽膳食,
或利尿膳食,
如赤豆粥,
冬瓜湯、鯉魚湯,
同時輔以蛋類、肝類及水果、蔬菜食用。
若血色素在8~9克時,
則要多食蛋黃、豬肝、豇豆、毛豆、油菜、菠菜 、芥菜、紅莧菜等含鐵量高的食品,
也可採用大棗與花生或大棗與小麥煮食的傳統食療方,
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用以補血。
孕婦發生手足抽搐,
是因為缺鈣及維生素B1所引起的,
因此必須在其膳食中多配 一些乳類、大豆、蝦皮、海帶、馬鈴薯等食品。
麩皮中含維生素B1、E很高,
所以也可常用麥麩皮煮水喝。
妊娠後期,
往往出現便秘,
孕婦除了多吃一些油菜、萵筍、芹菜等含纖維多的蔬菜外,
還要吃一些清熱生津的水果蔬菜,
如蘋果、番茄、茄子、香蕉、菜瓜、枇杷、 龍眼、葡萄、廣柑等,
並且多飲水。
高纖維食物可增強腸蠕動,
而清熱生津食物可去腸熱,
並以津液潤降腸道,
利於大便的排出。
臨產階段,
由於孕婦體力消耗較大,
如進食不足,
會影響子宮收縮力和產程的正常進展,
所以在將產時須進食,
這樣則氣充膽壯。
此時食用補氣易消化的食物,
如母雞汁煮粳米粥,桂圓鵪鶉蛋花湯等,能補虛溫中。
如母雞汁煮粳米粥,桂圓鵪鶉蛋花湯等,能補虛溫中。