您的位置:首頁>正文

孕期必不可少的20種營養素從哪來

孕期准媽媽胃口變化較大, 為了胎兒的發育著想, 還是會嘗試從不同的食物中攝取多種對胎兒有利的營養成分。 懷孕期間, 准媽媽們在飲食注意均衡原則, 這樣微量元素也就能得到補充。

如果准媽媽們體內缺乏某一種元素的話, 容易對自身和胎兒的發育產生不利影響。 但是如果攝取過量的話, 也不利於胎兒發育。 所以, 准媽媽們在飲食上既要控制量, 又要保證這些營養素能足量攝取。 孕期必不可少以下20種營養素, 以供准媽媽們參考。

Advertisiment

資訊來源於:《你吃對了嗎—孕產婦》

准媽媽們可參考以上的表格, 均衡日常的飲食。 除了鈣、葉酸、鐵等營養素需要額外補充外, 平時只要不挑食, 每樣食物都吃一些, 就不容易導致胎兒營養素缺乏。

瞭解了以上所必須的營養素後, 准媽媽們孕期還容易發生孕吐、抽筋、便秘、水腫等症狀, 下面的這些美食或許能幫到你。

Advertisiment

1.孕吐


紅棗生薑粥

原料:生薑3片, 紅棗5顆, 大米1/3碗。

做法:

(1)將大米淘洗乾淨;紅棗洗淨泡發;生薑片洗淨切碎。

(2)生薑末與紅棗、大米同入鍋中, 用大火煮開後再轉小火熬成粥。

功效:生薑中所含有的高效抗吐成分可以顯著緩解孕吐。

2.便秘

Advertisiment

蜜汁山藥條

原料:山藥半根, 芝麻、蜂蜜、冰糖適量。

做法:

(1)山藥洗淨去皮切成條狀。

(2)山藥放入開水中焯5分鐘左右, 撈出放入盤中, 將少量芝麻均勻灑在山藥上。

(3)砂鍋中加水, 放入冰糖, 小火加熱使冰糖完全融化。 倒入山藥上。

(4)均勻澆上少量蜂蜜即可。

功效:山藥富含營養, 而蜂蜜對於促進腸蠕動有幫助,

Advertisiment
芝麻有潤腸通便的作用, 能有效預防和緩解便秘。

3.水腫


南瓜紫菜雞蛋湯

原料:南瓜100g, 雞蛋1個, 紫菜少量, 鹽適量。

做法:

(1)南瓜洗淨後切塊;紫菜泡發後洗淨;雞蛋打碎後攪勻。

(2)將南瓜塊放入鍋內, 煮熟透後放入紫菜再煮10分鐘左右。

(3)導入攪勻的雞蛋,

Advertisiment
攪散後, 煮1分鐘左右即可, 最後放入鹽。

功效:簡單易做, 可作為孕期水腫的輔助食品。

4.腿抽筋


黃豆蓮藕排骨湯

原料:黃豆1小勺, 排骨4塊, 蓮藕1節, 鹽、建有、料酒、高湯、薑片適量。

做法:

(1)排骨洗淨;蓮藕去皮, 洗淨切塊;黃豆洗淨, 浸泡2個小時。

(2)鍋中放油, 倒入排骨翻炒片刻, 放入料酒、高湯、薑片、黃豆、醬油、鹽、醋、蓮藕。

(3)大火煮開,開鍋後將其移至砂鍋中,燉至肉骨分離即可。

功效:排骨中含有豐富的鈣質,對準媽媽由缺鈣引起的腿抽筋有很好的改善作用。

結語

孕期准媽媽和准爸爸們無需過於擔心飲食不當帶來的影響。只要你能按時產檢,正常飲食,不過量食用某一類食物,不吃不乾淨的食物,那麼就能滿足所必須的微量元素。當然,葉酸、鈣這一類需求較大的營養素,需按照醫生囑咐適當補充。

放入料酒、高湯、薑片、黃豆、醬油、鹽、醋、蓮藕。

(3)大火煮開,開鍋後將其移至砂鍋中,燉至肉骨分離即可。

功效:排骨中含有豐富的鈣質,對準媽媽由缺鈣引起的腿抽筋有很好的改善作用。

結語

孕期准媽媽和准爸爸們無需過於擔心飲食不當帶來的影響。只要你能按時產檢,正常飲食,不過量食用某一類食物,不吃不乾淨的食物,那麼就能滿足所必須的微量元素。當然,葉酸、鈣這一類需求較大的營養素,需按照醫生囑咐適當補充。

相關用戶問答