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孕期必備食譜——溫暖愛心粥

導讀:冬天孕媽們該吃什麼好呢?來一份溫暖的粥吧!粥養胃易消化又能給你帶來溫暖。 所以, 冬季正在孕期的你可以喝粥來暖暖身養養生哦!以下介紹的幾款粥不但溫暖人心而且還能補充營養, 孕媽媽們趕快來試試吧!

溫暖愛心粥:

羊肉粥

選精羊肉200克, 切片, 粳米或糯米200克左右, 以及薑、蔥、鹽等配料, 同煮成羊肉粥, 早晚均可食用。 或用大米100克, 精羊肉200克, 人參5克, 黃芪30克, 茯苓30克, 大棗5枚, 蔥白二棵, 鹽少許, 同煮成粥。

有益氣養腎、暖脾護胃等功效。

核桃粥

取核桃40~50克搗碎, 與大米適量煮粥食之。

常吃可降低腸道對膽固醇吸收,

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可補腎固精, 斂肺定喘, 對治療腎虛遺精、早洩陽痿、遺尿、耳鳴眩暈十分有效。

枸杞粥

枸杞子30克, 大米60克。 將大米煮成半熟, 加入枸杞子, 煮熟即食。

特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等症病人。 肝炎患者服用枸杞粥, 則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。

板栗粥

栗子是一種高營養硬殼果食。

民間多以炒栗或與肉同煮食。 慈禧太后就愛吃栗子面做的窩窩頭。 將栗仁磨成粉, 與粳米同煮成粥, 尤其在冬天早、晚食之。

糯米養胎粥

糯米清洗後, 用清水浸泡半小時, 這樣熬出來的粥口感會更好。

鱈魚粥

在已經煮滾的粥中放入鱈魚, 幾根薑絲。 還可以放入少量青菜絲、香菇丁等配菜。 煮10分鐘左右, 保證魚肉和菜蔬煮熟,

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放入少量鹽調味。

喝粥的好處有哪些呢?

粥有補中益氣、健脾和胃、補益腎精、益壽延年及養顏的功效。 不論哪個季節, 都是喝粥的好時候。 下面總結喝粥的七大好處。

1、容易消化

百米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用, 熬煮軟熟的稀飯入口即化, 下肚後非常容易消化, 很適合腸胃不適的人食用。

2、增強食欲, 補充體力

生病時食欲不振, 清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的食物, 既能促進食欲, 又為虛弱的病人補充體力。

3、防止便秘

稀飯含有大量的水分, 平日多喝粥, 除能果腹止饑之外, 還能為身體補充水分, 有效防止便秘。

4、預防感冒

天冷時。 清早起床喝上一碗熱粥, 可以幫助保暖、增加身體禦寒能力, 能預防受寒感冒。

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5、防止喉嚨乾澀

對於喉嚨不適、發炎疼痛的人, 溫熱的粥汁能滋潤喉嚨, 有效緩解不適感。

6、調養腸胃

胃功能較弱活潰瘍的人, 平日應少食多餐, 細嚼慢嚥, 很適合喝稀飯調養腸胃。

7、延年益壽

喝粥可以延年益壽, 五穀雜糧熬煮成粥, 含有更豐富的營養素與膳食纖維, 對於年長, 牙齒鬆動的人, 多喝粥可防小病, 更是保健養生的良方。

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