孕期忌口講究多 應該如何辨真假？

生冷的冰淇淋、海鮮不能吃、麻辣火鍋也被老公“叫停”， 當上准媽媽了， 真的要與美食絕緣了嗎？因為孕期飲食不當會影響胎兒的發育以及孕婦的健康， 所以准媽媽要學會管好自己的嘴巴合理飲食， 那麼眾說紛紜的飲食忌口到底哪個真哪個假呢？

一人口吃兩人份， 孕期食量是否要雙份？

“不想吃也得多吃啊， 你不餓肚子中的寶寶還餓呢。 ”一些准媽媽在懷孕初期“孕吐”反應很劇烈， 吃什麼吐什麼把家裡人急壞了。 其實准媽媽食量必須加倍的說法並不正確， 准媽媽在妊娠期時， 胎兒在媽媽體內是不斷增長的，

需要吸收的成分也在逐漸增長， 但並不是說一下子要吃兩個人份的食物。 准媽媽在食物的選擇上可以採取種類多於食量的方法， 如果單一偏好某一種食物， 攝入量過多後會影響其他食物的攝入， 並且容易造成營養失衡。 專業人士也建議准媽媽飲食也需有節制， 如果媽媽過胖很容易導致妊娠糖尿病、胎兒過重及產後瘦身不易的問題。 胎兒過重會導致不易自然生產， 及提高肩難產及剖腹生產的幾率， 認真做好孕期體重管理才不至於讓媽媽及寶寶都有危險。

麻辣、川菜要遠離？

“已經兩個多月沒吃我最愛的麻辣火鍋了， 家裡的‘營養餐’口味太清淡， 孕期忌口到底啥時候才是個頭。 ”在准媽媽論壇中， 因為“忌口令”而抱怨的話題層出不窮。

特別是在孕早期的准媽媽從孕前“重口味”一下被調整為“清淡系”， 常常看著電視中的美食廣告都能口水咽半天。 但專家建議， 火鍋、川菜這樣的“重口味”食物的確需要及時“刹車”。 因為體內攝入過多的鹽， 會破壞人體的營養平衡。 在懷孕期間， 由於巨大的子宮壓迫， 像腹腔內的一些血管都會受到壓迫， 會出現水腫， 如果這個時候攝入大量的水的話， 可能會加重水腫。 除此之外， “重口味”食物的過多攝入容易引起血壓增高、水腫等妊娠高血壓綜合征。 尤其在懷孕中期、後期， 食物要儘量清淡一些。 在必要的情況下， 准媽媽甚至需要採用無鹽膳食。

水果補充維生素多多益善？

春末夏初， 各種美味新鮮的水果紛紛上市，

也讓准媽媽們找到了解饞食物。 “其他食物吃多了對寶寶不好， 多吃水果總算是安全了吧。 ”不少准媽媽為了生個健康漂亮寶寶， 產前拼命吃水果， 她們認為這樣可以充分地補充維生素， 還可以使將來出生的寶寶皮膚好。 對於這個說法， 專家表示吃水果也同樣不可掉以輕心。 專家指出， 雖然水果和蔬菜都有豐富的維生素， 但是兩者還是有本質區別的。 水果中的纖維素成分並不高， 但是蔬菜裡的纖維素成分卻很高。 過多地攝入水果而不吃蔬菜， 直接減少了孕婦纖維素攝入量。 且有的水果中的糖分含量很高， 孕期飲食糖分含量過高， 還可能引發孕婦糖尿病等其他疾病。 建議孕婦飲食應營養均衡

生冷海鮮不能碰？

愛吃海鮮的准媽媽要如何安然度過孕期呢？專家提醒， 孕期是特殊的免疫狀態， 有些准媽媽在孕前是輕微過敏， 但到了孕中或孕後期會出現強烈的反應。 所以建議愛嘗“鮮”的准媽媽在孕期最好減少海鮮攝入量， 一旦出現過敏反應不僅會出現皮膚起疹， 還會因此導致胃腸道功能失調， 嚴重的會出現過敏性休克， 從而影響到胎兒健康。 那麼孕婦吃魚寶寶更聰明是否有道理？多數海產品都富含孕期所需要的蛋白質、維生素和礦物質。 而且， 越來越多的證據顯示很多魚含有促進寶寶大腦發育的物質。 但是， 懷孕期間應該避免吃一些汞含量較高的魚， 如金槍魚及三文魚。 可以選擇的河鮮、海鮮是蝦、扇貝、鮃魚、蛤、牡蠣、鯰魚、銀魚等。

在選擇食用魚種類的時候， 最好輪換種類， 保證一周內不重複吃同一種魚。

幾種要忌口的食物

1、速食麵

速食麵主要成分是碳水化合物， 湯料只含有少量味精、鹽分等調味品， 其中的營養成分含量非常少， 而准媽媽的正常生命活動需要蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。 只要缺乏其中一種營養素、時間長了， 就會患病。 所以准媽媽們盡可能不要吃這種食物或禁止吃。

2、未經高溫消毒的蛋白質食品

包括牛奶、乳酪， 冷凍的或薰制的肉類、海產品， 這些食品經常含有害的細菌。 冷凍的或薰制的海產品熟煮後還是安全可食的， 像烘焙、蒸煮。

3、任何含有酒精的飲料

懷孕後， 任何含有酒精的飲料准媽媽都不應飲用。 因為這些都可能通過胎盤進入胎兒的血流，並造成損害，哪怕是啤酒或葡萄酒，其中有可能含有害的化學物質如添加劑之類，對胎兒的損害很難估計。

4、熱性佐料

熱性佐料包括小茴香、八角茴、花椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等這些佐料。孕婦食用熱性佐料很容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道乾燥、便秘。發生便秘後，孕婦必須用力屏氣排便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安、早產等不良後果。

5、山楂

女人懷孕後常伴有疲憊、噁心、嘔吐、食欲不振等症狀，山楂酸甜合口，很多孕婦喜歡吃。但是，山楂對子宮有一定的謝忱作用，可促成子宮縮攏。假如孕婦懷孕期間海量食用山楂及其製品，容易導致流產。

6、桂圓

儘管桂圓營養豐富，是上好的補品，但懷孕期間應少吃或不吃，因為其性溫大熱，而孕婦懷孕後易陰虛引起內熱，再食桂圓會熱上加熱，會使孕婦大便乾枯，口舌乾枯而胎熱，容易導致出現陰☆禁☆道出血、腹痛等先兆流產症狀。

7、木瓜

木瓜容易干擾孕婦體內的荷爾蒙變化，尤其是青木瓜，孕婦更應完全戒除，因為它不但對胎兒的穩定度有害，還有可能導致流產。

8、久存的土豆

土豆中含有生物鹼，存得越久的土豆生物鹼含量越高。過多食用這種土豆，會影響胎兒正常發育，導致胎兒畸形。所以懷孕期間應避免吃土豆。

因為這些都可能通過胎盤進入胎兒的血流，並造成損害，哪怕是啤酒或葡萄酒，其中有可能含有害的化學物質如添加劑之類，對胎兒的損害很難估計。

4、熱性佐料

熱性佐料包括小茴香、八角茴、花椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等這些佐料。孕婦食用熱性佐料很容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道乾燥、便秘。發生便秘後，孕婦必須用力屏氣排便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安、早產等不良後果。

5、山楂

女人懷孕後常伴有疲憊、噁心、嘔吐、食欲不振等症狀，山楂酸甜合口，很多孕婦喜歡吃。但是，山楂對子宮有一定的謝忱作用，可促成子宮縮攏。假如孕婦懷孕期間海量食用山楂及其製品，容易導致流產。

6、桂圓

儘管桂圓營養豐富，是上好的補品，但懷孕期間應少吃或不吃，因為其性溫大熱，而孕婦懷孕後易陰虛引起內熱，再食桂圓會熱上加熱，會使孕婦大便乾枯，口舌乾枯而胎熱，容易導致出現陰☆禁☆道出血、腹痛等先兆流產症狀。

7、木瓜

木瓜容易干擾孕婦體內的荷爾蒙變化，尤其是青木瓜，孕婦更應完全戒除，因為它不但對胎兒的穩定度有害，還有可能導致流產。

8、久存的土豆

土豆中含有生物鹼，存得越久的土豆生物鹼含量越高。過多食用這種土豆，會影響胎兒正常發育，導致胎兒畸形。所以懷孕期間應避免吃土豆。