孕婦適當吃些水果, 不僅能增加營養, 幫助消化, 補充維生素和礦物質, 而且水果還有一些特殊的醫療作用, 對孕婦的身體健康, 很有幫助作用。
懷孕婦女特別應在日常飲食中吃一些香蕉, 因為香蕉是鉀的極好來源, 並會有豐富的葉酸;而體內葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經管正常發育、避免無腦、脊柱裂嚴重畸形發生的關鍵性物質。
懷孕期間多吃蘋果的孕婦, 其孩子患上哮喘的機會較少。 研究人員分析說, 產生這種效果的原因可能是蘋果含有特殊的植物化學成分, 比如類黃酮等。
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適合吃的水果
蘋果:含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等, 許多孕婦怕胖, 多吃蘋果則可防止過度肥胖, 同時對胎兒發育很有幫助。 蘋果對腸胃功能也具調節作用。 若能連皮一起吃, 無論便秘或拉肚子都能改善, 為便秘所苦之孕婦不妨多嘗試。 門診中常見懷孕婦女氣色不好, 多與貧血有關, 吃蘋果可加以改善, 所以蘋果又兼具美容效果。 蘋果的另一項重要功效就是可緩解孕吐, 對食欲差、噁心都有不錯的緩解效果。
櫻桃:所有水果中, 櫻桃所含的鐵質特別豐富, 幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍, 而且它還含有胡蘿蔔素(比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍)、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養成分, 多食用可補血及幫助腸胃功能。
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草莓:含有極豐富的維生素C, 可預防感冒。 而其中所含果膠和有機酸可分解食物中的脂肪、促進食欲及加強腸胃蠕動;國外還有研究報告指出, 草莓可去除體內的重金屬。 比較有問題的是, 草莓清洗比較麻煩, 怕有農藥殘留問題。
葡萄:富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿蔔素及維生素B1、C等, 孕婦血色不足、血壓偏低、迴圈不好、冬天手腳冰冷, 多吃葡萄可幫助改善, 更特別的是, 如果孕婦有出血現象, 葡萄還有安胎作用, 而且能幫助胎兒發育。
秋梨:其性甘寒微酸, 有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用,
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西柚:含有天然葉酸。 葉酸不但對早期妊娠非常重要, 在整個懷孕期也同樣必不可少。 孕期隨著胎兒身體組織迅速成長, 孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。 葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高, 更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血, 出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。
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禁忌
1.忌用菜刀削水果:因為菜刀常接觸生肉、魚、生蔬菜, 會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上。
2.忌吃水果不漱口:有些水果含有多種發酵糖類物質, 對牙齒有較強的腐蝕性, 食用後若不漱口, 口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
3.忌食水果過多:把水果當飯吃, 其實是不科學的。 儘管水果營養豐富, 但營養並不全面, 尤其是蛋白質及脂肪相對較少, 而這兩種物質也是胎兒生長發育所不能缺少的。
4.忌飯後立即吃水果:飯後立即吃水果, 會造成脹氣和便秘。 吃水果宜在飯後2小時內或飯前1小時。