孕期飲食的要點, 下面和大家分享一下。
孕期營養過剩危害大
范玲教授表示, 現如今, 很多准媽媽都存在一個飲食誤區:為了讓肚子裡的寶寶獲得充足的營養, 從懷孕伊始就大吃特吃, 從而導致了營養過剩, 進而會給妊娠帶來以下不良影響:
1、體重增長過快(肥胖);
2、增加妊娠合併症:妊娠合併高血壓綜合症、妊娠合併糖尿病;
3、脂代謝異常;
4、巨大兒發生率及母親難產率上升;
5、孩子成年後罹患2型糖尿病的概率高。
所以, 為了避免這些問題發生, 孕期飲食一定要遵從以下原則:
1、孕期營養不光要豐富充足, 還要注意膳食平衡;
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2、孕期各階段進餐次數有所不同, 前3個月最好和懷孕前一樣, 孕中後期則要少食多餐;
3、不吃不潔、過鹹、過甜和油膩刺激性食物;
4、絕對禁煙禁酒。
孕期到底該怎麼吃?
明確自己每天需要攝入的總熱量
在計算自己每天需要攝入多少熱量之前, 首先你得明確自己的“標準體重”, 因為這是熱量值確定的基礎。 標準體重計算方法:標準體重(kg)=身高(cm)-105
接下來, 你需要明確自己的勞動強度。 勞動強度不同, 每日每公斤標準體重所需能量也會有所不同。
還是不會計算?袋鼠麻麻給你舉個例子吧。 例如你的身高是165cm, 每天是以家務勞動或者辦公室工作這種輕體力勞動為主, 那麼你每日每公斤標準體重就需要30~35千卡的能量, 而你的標準體重是165-105=60kg,
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明確自己能吃多少“份”食物
知道了每天需要攝入的總熱量, 那麼如何將這些熱量和食物的熱量對應起來呢?范玲教授給大家介紹了一種計算方法:“食物交換份法”。
食物交換份法是將食物分成四大類(八小類):
●薯類——穀薯類;
●蔬果類——蔬菜類、水果類;
●豆奶、肉蛋類——大豆類、奶類、肉蛋類;
●油脂類——堅果類、油脂類。
從上表我們可以看出, 每份食物均能提供90千卡的熱量, 用我們需要的總熱量除以90, 就得到每天我們需要多少份食物。 比如你每天所需總熱量為1800千卡, 那麼1800÷90=20(份), 這就是你每天所需要的食物。
但是每天的食物份數應該怎麼分配呢?
還是以標準體重每天所需的20份食物為例,
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例如, 您可以選擇:
早餐:2份穀薯類+1份肉蛋+1份乳製品
中餐:4份穀薯類+1份肉蛋+1份蔬菜+1份油脂
晚餐:4份穀薯類+1份肉蛋+1份豆製品+1份油脂
2次間餐:2份水果
准媽媽還需要知道的是, 同類食物之間可選擇互換, 比如肉類和蛋類可以互換, 但水果和蔬菜除外。 此外, 非同類食物之間也不得互換, 比如把穀薯類添加一份, 而不吃肉蛋類。
科學選擇自己需要的食物
世界上沒有一種食物含有人體所需的全部營養素, 必須多種食物相互搭配, 以達到平衡膳食目的, 這就要孕媽媽在飲食上做到種類齊全、比例適當, 而且要儘量選擇血糖生成指數低的食物。
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血糖指數低的食物:玉米麵粥、幹豆類及製品、乳類及製品、草莓、蘋果、桃等。
血糖指數中等的食物:蕎麥面饅頭、小米粥、芒果、鳳梨、山藥等。
血糖指數高的食物:大米飯、白麵饅頭、胡蘿蔔、蜂蜜、西瓜等。
合理控制孕期體重
孕期體重的增長可間接反映准媽媽的營養狀況如何。 准媽媽可以根據孕前體質指數來計算孕期的合理增重:
孕前體質指數(BMI)= 體重(kg)/ 身高(m)2
舉個例子, 拿單胎孕媽媽來說, 如果你的身高為1.6米, 體重是50kg, 那你的體質指數BMI = 50÷(1.6×1.6)=19.5, 孕前體重屬於正常, 在孕期的總增重應控制在11.5~16kg之間。
那麼每週體重增長多少比較合適呢?對於孕中晚期的准媽媽來說, 如果您懷孕前體重偏輕, 那每週應增加0.5kg;如果您懷孕前是標準體重,
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袋鼠麻麻有話說:
孕期飲食, 不僅關係到准媽媽自身的健康, 也關係到胎兒能否正常發育, 所以准媽媽一定要科學安排自己的飲食。 從今天起, 一起來試試這個食物交換份法吧~