孕期愛吃酸原來有這麼多好處！

准媽媽在懷孕早期很容易出現噁心嘔吐， 食欲下降， 不想要吃東西的情況。 跟懷孕之前相比， 這時准媽媽會更喜歡吃酸性水果與食品， 這是正常的生理現象， 然而在懷孕期間酸性的東西吃多了， 對胎兒的健康也會有一定的影響。 准媽媽為什麼在懷孕的時候那麼愛吃酸的東西呢？

 

准媽媽懷孕後， 胎盤會分泌一種叫作絨毛膜促性腺激素的物質， 這類物質會抑制胃酸分泌的作用， 讓胃酸顯著減少， 消化酶活性降低， 對於消化功能和吸收功能都會有一定的影響， 所以就造成准媽媽在懷孕後出現噁心嘔吐、食欲下降、肢軟乏力等情況。
因為酸味能刺激胃分泌胃液， 同時可以提高消化酶的活性， 促進腸道蠕動， 增大准媽媽的胃口， 幫助食物的消化與吸收， 所以， 在懷孕以後， 很多的准媽媽都非常喜歡吃酸性的食物。
從營養學角度來看， 准媽媽吃酸性食物對自身和寶寶都是有好處的。 通常情況下， 懷孕２——３個月後， 胎兒的骨骼逐漸開始發育。 構成骨骼的主要成分是鈣， 如果想讓游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來， 就一定有酸性物質的幫助。 准媽媽在生活中經常吃一些酸性食物能在一定程度上幫助胎兒的骨骼發育。

准媽媽吃酸性食物能夠幫助鐵的吸收， 促進血紅蛋白的生成；維生素Ｃ是准媽媽和胎兒所必需的物質， 對胎兒形成細胞基質、產生結締組織、心血管的生長發育、造血系統的健全有著一定的促進作用；維生素Ｃ還可以提高准媽媽的抵抗力， 讓准媽媽少生病， 同時還可以加大准媽媽對鐵質的吸收， 而富含維生素Ｃ的食物大多呈酸性， 所以， 准媽媽吃些酸性食物可以在無形之中幫助身體獲得維生素Ｃ。
從上面的描述我們可以看出， 准媽媽吃酸性食物對身體是非常有好處的。 但是， 吃酸性食物應講究科學營養， 有的准媽媽喜歡吃人工醃制的酸菜、醋製品， 雖然說這類食物也含有一定的酸味， 不過維生素、蛋白質、礦物質、糖分等多種營養差不多都已經在製作的過程中消耗掉了， 同時醃菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高， 如果吃太多的話， 對準媽媽和胎兒都是沒有好處的。
因此， 喜吃酸食的准媽媽， 最好是能夠吃一些有酸味又富含營養的食物， 比方說可以多吃一些：番茄、櫻桃、楊梅、石榴、海棠、桔子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果， 這樣既能改善胃腸道不適症狀， 同時也可以讓胃口大開， 增加營養， 對胎兒是非常有好處的。

還有一種有酸味的食物—山楂， 雖然山楂裡面有著非常多的維生素C， 但是， 山楂或山楂片有刺激子宮收縮的成分， 會造成流產和早產， 特別是剛剛懷孕的准媽媽還有以往有流產、早產史的准媽媽， 最好是不要食用山楂。
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