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孕期應該如何科學地進食水果?

孕婦不宜過量吃水果

不少准媽媽喜歡吃水果, 甚至還把水果當蔬菜吃。 她們認為這樣既可以補充維生素, 將來出生的寶寶還能皮膚白淨, 健康漂亮。 專家指出, 實際上胎兒的皮膚顏色是受父母遺傳基因影響的, 與父母皮膚好壞有直接關係, 並不見得是由媽媽孕期吃的水果多少決定的, 這在臨床上也沒有證據顯示。

但不可否認孕婦多吃水果對自己和胎兒都是有很大好處的。 水果中富含維生素, 經常食用水果的人, 體內是不會缺乏各種維生素的。 更重要的是這對寶寶大腦的發育很關鍵。 雖然多吃水果益處多,

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但也不是毫無節制, 食用過量對寶寶也會有害。 因為水果中纖維素含量並不高, 而蔬菜中纖維素含量卻很高。 如果過多地攝入水果, 而不吃蔬菜, 就會減少纖維素的攝入量。 如果准媽媽吃太多很甜的水果, 把水果當正餐來食用, 容易導致體內血糖升高, 可能會引發妊娠期糖尿病。

孕婦吃水果的注意事項

孕婦多吃水果對自己和胎兒都有很大的好處。

水果中富含維生素, 經常食用水果的人, 體內就不會缺乏各種維生素。 更重要的是這對胎兒大腦的發育很關鍵。 因為細胞的生長和分裂需要一些天然有機化合物促成細胞合成, 需要數量雖然不多, 卻是維持生命必不可缺的。 這種特殊物質就是維生素,

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它起著氧化還原作用。

維生素大量存在於動、植物中, 但其他食物一般都是加熱後再食用的, 其中的維生素損失非常嚴重, 只有水果是洗淨後去皮生吃, 最大限度的保存了維生素的完整無缺。

准媽媽不宜吃太多很甜的水果, 如果攝入過多, 這對母體和胎兒都會產生嚴重危害。 如孕婦容易出現呼吸道感染、皮膚感染、泌尿系統感染等;胎兒則可能出現畸形, 嚴重時也可能導致胎死宮內。 更不能把水果當作正餐來食用, 因為儘管水果營養豐富, 但營養並不全面, 尤其是對於供給子宮、胎盤及乳☆禁☆房發育來說, 其蛋白質和脂肪含量更是不足;同時, 用水果來代替蔬菜, 會減少不溶性膳食纖維的攝入, 容易誘發便秘。

那麼, 孕期究竟該如何科學食用水果呢?

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首先, 水果的補充, 每天最多不要超過200克, 儘量選擇含糖量低的水果, 不要無節制食用西瓜等高糖分水果。 其次, 水果中含有發酵糖類物質, 因此吃後最好漱口。 再次, 飯後立即吃水果, 會造成脹氣和便秘。 因此, 吃水果宜在飯後2小時內或飯前1小時。 最後, 進食瓜果一定要注意飲食衛生, 生吃水果前必須洗淨外皮, 不要用菜刀削水果, 避免將寄生蟲卵帶到水果上。

另外, 對於那些非常喜歡吃水果的孕婦, 最好在懷孕第24~28周時, 去醫院進行定期血糖測定, 隨時監控, 避免“妊娠糖尿病”的發生。

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