葉酸是孕婦和幼兒非常重要的營養成分。 瑞典研究人員發現, 葉酸攝入量與孩子的學習能力也有關係, 攝入足夠的葉酸可提高學習成績, 而葉酸攝入量過低, 會影響孩子的學習效果。
瑞典厄勒布魯大學醫院的研究人員在《兒科》雜誌網路版上撰文說, 他們收集了386名15歲的兒童葉酸攝入量的資料, 發現與葉酸攝入量最低的孩子相比, 葉酸攝入量最高的孩子們往往在學校的學習成績較好。 這一結論已排除了其他因素的影響, 如學習環境、教育方法和父母教育程度等。
研究人員指出, 新發現再次證明了葉酸對孩子智力發展起著重要作用,
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專家指出, 葉酸在大腦發育中起著非常關鍵的作用, 孩子葉酸攝入量不足將影響神經認知功能的發育, 也會提高孩子患自閉症的風險。