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孕期水果餐:香蕉百合銀耳湯

准媽媽的飲食都應該是非常謹慎和精緻的, 這裡小編為各位介紹一道孕期滋潤甜品。

香蕉百合銀耳湯

材料:幹銀耳15克 、鮮百合 120克 、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克 、水3杯

做法:1.幹銀耳泡水2小時, 加水3杯入文火燉半小時取出備用; 2.香蕉去皮, 切成小片 3.將煮好的銀耳、鮮百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入燉盅中, 燉半小時即可。

專家點評:百合與銀耳含豐富的礦物質元素, 具有滋陰、溫補、潤肺的作用, 香蕉含鉀豐富, 而且很利於消化、吸收。 此湯甜潤可口, 是孕媽咪養陰安胎、生津整腸的好湯, 由於含蔗糖多而不利於體重增加過多的孕媽咪服用,

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也不利於晚餐後服用。

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