懷孕後期， 大約40%的孕婦出現下肢浮腫， 當用手指重壓足內踝或小腿脛骨前方時， 便出現局部陷窩， 午後明顯。 如果經休息下肢浮腫不消退， 腫得較重， 又沒有其他症狀， 一般是妊娠水腫。 妊娠水腫， 主要是由於孕婦內分泌發生改變， 致使體內組織中水分及鹽類瀦留， 使靜脈壓增高， 故水腫經常發生在肢體遠端， 以足部及小腿為主， 特別是從事站立工作的婦女更為明顯， 下面介紹幾種簡便的食療方法：
1．蜂蜜1杯， 加冬瓜仁20克， 水煎服。 每日3～4次。
2．黃魚250克， 大蒜50克， 加水適量， 文火燒湯， 加入少許調料， 食魚喝湯， 每日一次，
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3．冬瓜湯， 加大棗或其他調味品， 少放或不放鹽， 長期服。
4．大蒜、黑豆、紅糖各50克， 加水適量， 文火煮至黑豆熟透即可食用， 每日一次， 連服5天。
5．赤小豆燉鯉魚湯， 吃豆和魚， 並喝湯， 對妊娠水腫有較好的治療作用。
6．鮮鯽魚1條， 粳米100克， 加水適量， 一併煮成稀粥食用。 食用時不加鹽。
7．小麥芽、大豆粉、糯米糖各等分， 加紅糖適量做餅蒸吃。
8．鴨頭1個洗淨切碎， 煮至極爛， 再加粳米100克， 蔥白3根， 一併煮粥食用。
