多數孕婦在懷孕期間， 或早或晚， 都會出現手腳浮腫的現象， 姑且稱之為孕期水腫。
發生孕期水腫的原因手腳浮腫的原因主要是由於妊娠子宮增大， 壓迫靜脈， 造成靜脈回流受阻造成的。
造成孕期下肢水腫的原因有：
1、妊娠後， 從6周開始血容量就逐漸增加， 34周達到高峰， 並在這個水準上一直維持到產後兩周才恢復到孕前水準。 血容量可比非孕期增加40%左右， 所以血容量增加後， 組織間液也會增加。
2、由於血液增加時， 血漿的增加比血球等的增加要多， 所以， 血液成分會相對稀釋， 血漿白蛋白的相對濃度也比非孕期時要低。
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3、妊娠後子宮增大， 使骨盆內壓力增高， 從而使下肢靜脈血流受到影響。 這也是下肢浮腫的重要原因之一。 孕期浮腫如果休息或睡眠後見輕， 是屬於生理性的， 不必擔心。
預防孕期水腫的方法
1、調整工作和日常生活節奏。 准媽媽要保證充足的休息時間， 不能過於緊張和勞累。 每餐後最好休息半小時， 下午最好休息兩小時， 每晚應睡9～10小時。 如果上班地點沒有條件躺下休息， 可以在午飯後將腿抬高放在椅子上， 採取半坐臥位。
2、不要久站、久坐。
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3、穿舒適的鞋子和襪子。 准媽媽不要穿會壓迫到腳踝及小腿的過緊的襪子， 以免影響血液回流。 另外， 若准媽媽身體條件允許， 可以進行適當體育鍛煉， 如游泳對減輕水腫有一定好處。
4、穿著合適的衣服。 穿著緊身的衣服會導致你的血液迴圈不暢， 從而引發身體浮腫。 因此， 孕媽咪在懷孕期間儘量避免穿著過緊的衣服。
5、食用低鹽餐。 懷孕後身體調節鹽分、水分的機能下降， 因此在日常生活中要儘量控制鹽分的攝取， 每日攝取量在10g以下。
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6、左側睡。 孕媽咪可以採取左側臥， 這樣可以避免壓迫到下肢靜脈， 並減少血液回流的阻力。 這樣還可以減少對心臟的壓迫。
7、抬高雙腿。 建議孕媽咪在睡前(或午休時)把雙腿抬高15～20分鐘， 可以起到加速血液回流、減輕靜脈內壓的雙重作用， 不僅能緩解孕期水腫， 還可以預防下肢靜脈曲張等疾病的發生。
8、進食足夠量的蛋白質和蔬果。 准媽媽每天一定要保證食入肉、魚、蝦、蛋、奶等動物類食物及豆類食物。 這類食物含有豐富的優質蛋白質。 貧血的孕婦， 每週還要注意進食2～3次動物肝臟以補充鐵。 蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素， 還具有解毒利尿等作用， 准媽媽每天應進食蔬菜和水果。 另外， 一定要避免食用高鹽、罐頭食物。
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攝取高蛋白、低鹽飲食
每天都應攝取優質的蛋白質， 例如家禽、家畜、肉、魚、海鮮、貝類、蛋類、奶類及乳製品、黃豆製品(如豆漿、豆腐、豆干、素雞、豆包、幹絲)等。 這些食物以新鮮材料配合濃味的蔬菜， 例如洋蔥、番茄、蒜頭、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、紅棗、黑棗、檸檬、醋、月桂葉等來料理， 可以減少鹽的使用量。 >>查看准媽媽推薦的消水腫食譜
進食足量的蔬菜水果
蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素， 它們可以提高機體抵抗力， 加強新陳代謝， 還具有解毒利尿等作用。 准媽媽每天不應忘記進食蔬菜和水果。
少吃或不吃難消化和易脹氣的食物
如油炸的糯米糕、白薯、洋蔥、土豆等，
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由食物中攝取維生素B1或補充維生素B群
富含維生素B1的食物包括酵母、肝臟、全穀類(如糙米)、黃豆、莢豆類、小麥胚芽、馬鈴薯， 其中以動物性來源利用率較高。 但以飲食攝入量來看， 植物性來源為我們平常攝取維生素B1的主要途徑。
攝取具利尿作用的食物
被認為有利尿作用的食物包括蘆筍、洋蔥、大蒜、南瓜、冬瓜、鳳梨、葡萄、綠色豆子、薏仁等。 減少攝取高糖食物。
孕期最容易發生水腫的時間
在進入孕28周以後， 每天要特別注意一下自己的腳和腿， 看看有沒有水腫的發生， 在這個階段醫師也要陸續為准媽媽檢查是否有水腫現象。 因為准媽媽的子宮， 此時已大到一定程度， 有可能會壓迫到靜脈回流， 所以，靜脈回流不好的孕婦，此階段較易出現下肢水腫現象。隨著懷孕周數的增加，孕婦的水腫現象會日益明顯。(一天當中下午會明顯些，夜間休息會使水腫減輕。)
孕期水腫的常見部位正常的浮腫通常只在腳和腳踝上出現，兩腳都會有。如果浮腫變得很嚴重，發展到小腿，並且按下去出現一個凹陷，就可能是先兆子癇，你應該馬上去看醫生，確保自己沒有出現併發症。如果只有一條腿浮腫，尤其是如果你的小腿發紅、疼痛、變粗，你也應該去看醫生，因為你可能患了血栓。
孕婦浮腫還可能發生在手指、臉、下背和手腕上。如果你的手腕和手都浮腫了，那被稱為腕管綜合征，這是由於浮腫壓迫了向上延伸到胳膊的神經管。如果你在孕期容易出現浮腫，就要做好心理準備，在產後頭三四天內，浮腫還會暫時加重。這是因為，你的身體開始恢復正常後，所有作用於孕期的多餘組織、血管和液體現在都得通過腎臟被溶解和排出。這也是你在產後要排很多尿的原因。但是，由於你的腎臟不能一下子處理完所有的多餘水分，所以，一部分水分隨尿液排出之前，會在身體的各組織內積聚。
孕婦水腫注意事項
一、不宜過多飲茶
孕婦不宜飲茶過多、過濃，因為茶中的茶鹼(咖啡因)具有興奮作用，會使胎動增加，乃至危害胎兒生長發育。
二、不宜過量喝飲料、飲酒
由於一些飲料含有咖啡因、可樂寧等生物鹼，孕婦喝後會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等中毒症狀，影響胎兒大腦、心臟和肝臟等重要器官的正常發育，致使嬰兒出生後患先天性疾病。酒中含有乙醇，對人體的大腦、肝臟和心臟有一定的毒性。它可以通過胎盤進入胎兒體內，使嬰兒出生後智力低下，面容特殊，身體矮小，嚴重者可導致智力障礙。
三、不宜多食醋
懷孕最初半個月左右，大量的酸性食物，可使體內鹼度下降，從而引起疲乏、無力。而長時間的酸性體質，不僅使母體罹患某些疾病，最重要的是會影響胎兒正常的生長發育，甚至可導致胎兒畸形。
四、不宜多食山楂
現代醫學研究證實，山楂對婦女子宮有收縮作用，若孕婦大量食用山楂及其製品，就會刺激子宮收縮，嚴重的可導致流產。
五、不宜吃熱性調料
懷孕後吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等熱性香料，以及油炸、炒等熱性食品，容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成便秘。發生便秘後，孕婦用力排便，令腹壓增大，壓迫子宮內胎兒，易造成胎動不安、胎兒發育畸形、羊水早破、自然流產、早產等不良後果。
六、不宜過多接觸洗滌劑
洗滌劑中的直鏈烷基碘酸鹽、酒精等化學成分，可破壞和導致受精卵的變性和壞死。特別是在新婚受孕早期，若過多地接觸各種洗滌劑(洗衣粉、洗髮水、洗潔精等)，那些化學成分就會被皮膚吸收，在體內積蓄，從而使受精卵外層細胞變性，導致流產。
緩解孕婦水腫食譜攝取高蛋白、低鹽飲食，進食足量的蔬菜水果，蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素，它們可以提高機體抵抗力，加強新陳代謝。由食物中攝取維生素B1或補充維生素B群，攝取具利尿作用的食物。
鯉魚紅豆湯
材料：鯉魚、紅豆、薑絲
做法：
1、將鯉魚去內臟及鱗，洗淨，切塊。 紅豆洗淨。
2、鯉魚切塊和紅豆一起入鍋煮熟，不用加食鹽，適量放薑絲調劑魚腥。
功效：鯉魚味甘、性平，具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒的功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。平時鯉魚多紅燒，鯉魚紅豆湯是專為治療水腫之用，平時較為少見。紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。
番茄汁茭白羹
材料：茭白、番茄、鮮湯、料酒、鹽、白糖
做法：
1、茭白去殼去皮洗淨，在菜板上拍松，切成長條備用。 番茄洗淨，切瓣。
2、將植物油倒入鍋中，旺火燒至七成熱，下茭白炸至淡黃色，撈出瀝幹待用。
3、鍋中留少許油，將油燒熱，放入番茄醬煸炒，加入鮮湯、料酒、鹽、白糖，煮開。
4、然後放入番茄瓣和炸過的茭白，加蓋用小火燜燒至湯汁濃稠，用味精調味即可。
功效：茭白具有利尿止渴的作用;番茄有健胃消食、降低血壓的功效。此羹重在清熱解、利尿降壓，對高血壓、水腫症等症有輔助療效。
豬肝炒油菜
材料：豬肝50克，油菜200克，醬油25克，植物油15克，鹽、料酒、蔥、薑各2.5克
做法：
1、將豬肝切成薄片，用醬油、蔥、薑、料酒等浸泡;把油菜洗淨切成段，梗、葉分別放置。
2、鍋置火上，放油澆熱，放入豬肝快炒後起出，備用，再把油熬熱後加鹽，先炒菜梗，稍緩現下油菜葉，炒至半熟，放入豬肝，並倒入餘下的醬油、料酒、仍用旺火快炒幾下即成。
功效：這道菜含豐富的蛋白質、脂肪、此菜富含維生素A、維生素C和鈣、磷、鐵等多種營養素，還有蛋白質、脂肪等，營養豐富，對缺鐵性貧血、妊娠肝虛水腫有顯著療效。
木耳銀芽炒肉絲
材料：水發腐竹50克，豆芽、水發木耳、肉絲各100克
做法：
1、將水發腐竹切成斜絲，肉絲用生抽和澱粉抓勻。
2、將水發木耳擇洗乾淨，切成細絲;豆芽擇洗乾淨;放進開水中焯一下撈出。
3、鍋中熱油爆香薑末，倒入肉絲炒散再放入豆芽和木耳絲煸炒，加少量水、鹽、雞精和腐竹，用小火慢燒3分鐘，轉大火收汁，然後用澱粉水勾芡，淋入香油即可。
功效：這道菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅和維生素C等多種營養素，在孕晚期，准媽媽食用此菜具有補血養血、補氣健胃和利水消腫的功效。
所以，靜脈回流不好的孕婦，此階段較易出現下肢水腫現象。隨著懷孕周數的增加，孕婦的水腫現象會日益明顯。(一天當中下午會明顯些，夜間休息會使水腫減輕。)
孕期水腫的常見部位正常的浮腫通常只在腳和腳踝上出現，兩腳都會有。如果浮腫變得很嚴重，發展到小腿，並且按下去出現一個凹陷，就可能是先兆子癇，你應該馬上去看醫生，確保自己沒有出現併發症。如果只有一條腿浮腫，尤其是如果你的小腿發紅、疼痛、變粗，你也應該去看醫生，因為你可能患了血栓。
孕婦浮腫還可能發生在手指、臉、下背和手腕上。如果你的手腕和手都浮腫了，那被稱為腕管綜合征，這是由於浮腫壓迫了向上延伸到胳膊的神經管。如果你在孕期容易出現浮腫，就要做好心理準備，在產後頭三四天內，浮腫還會暫時加重。這是因為，你的身體開始恢復正常後，所有作用於孕期的多餘組織、血管和液體現在都得通過腎臟被溶解和排出。這也是你在產後要排很多尿的原因。但是，由於你的腎臟不能一下子處理完所有的多餘水分，所以，一部分水分隨尿液排出之前，會在身體的各組織內積聚。
孕婦水腫注意事項
一、不宜過多飲茶
孕婦不宜飲茶過多、過濃，因為茶中的茶鹼(咖啡因)具有興奮作用，會使胎動增加，乃至危害胎兒生長發育。
二、不宜過量喝飲料、飲酒
由於一些飲料含有咖啡因、可樂寧等生物鹼，孕婦喝後會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等中毒症狀，影響胎兒大腦、心臟和肝臟等重要器官的正常發育，致使嬰兒出生後患先天性疾病。酒中含有乙醇，對人體的大腦、肝臟和心臟有一定的毒性。它可以通過胎盤進入胎兒體內，使嬰兒出生後智力低下，面容特殊，身體矮小，嚴重者可導致智力障礙。
三、不宜多食醋
懷孕最初半個月左右，大量的酸性食物，可使體內鹼度下降，從而引起疲乏、無力。而長時間的酸性體質，不僅使母體罹患某些疾病，最重要的是會影響胎兒正常的生長發育，甚至可導致胎兒畸形。
四、不宜多食山楂
現代醫學研究證實，山楂對婦女子宮有收縮作用，若孕婦大量食用山楂及其製品，就會刺激子宮收縮，嚴重的可導致流產。
五、不宜吃熱性調料
懷孕後吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等熱性香料，以及油炸、炒等熱性食品，容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成便秘。發生便秘後，孕婦用力排便，令腹壓增大，壓迫子宮內胎兒，易造成胎動不安、胎兒發育畸形、羊水早破、自然流產、早產等不良後果。
六、不宜過多接觸洗滌劑
洗滌劑中的直鏈烷基碘酸鹽、酒精等化學成分，可破壞和導致受精卵的變性和壞死。特別是在新婚受孕早期，若過多地接觸各種洗滌劑(洗衣粉、洗髮水、洗潔精等)，那些化學成分就會被皮膚吸收，在體內積蓄，從而使受精卵外層細胞變性，導致流產。
緩解孕婦水腫食譜攝取高蛋白、低鹽飲食，進食足量的蔬菜水果，蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素，它們可以提高機體抵抗力，加強新陳代謝。由食物中攝取維生素B1或補充維生素B群，攝取具利尿作用的食物。
鯉魚紅豆湯
材料：鯉魚、紅豆、薑絲
做法：
1、將鯉魚去內臟及鱗，洗淨，切塊。 紅豆洗淨。
2、鯉魚切塊和紅豆一起入鍋煮熟，不用加食鹽，適量放薑絲調劑魚腥。
功效：鯉魚味甘、性平，具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒的功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。平時鯉魚多紅燒，鯉魚紅豆湯是專為治療水腫之用，平時較為少見。紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。
番茄汁茭白羹
材料：茭白、番茄、鮮湯、料酒、鹽、白糖
做法：
1、茭白去殼去皮洗淨，在菜板上拍松，切成長條備用。 番茄洗淨，切瓣。
2、將植物油倒入鍋中，旺火燒至七成熱，下茭白炸至淡黃色，撈出瀝幹待用。
3、鍋中留少許油，將油燒熱，放入番茄醬煸炒，加入鮮湯、料酒、鹽、白糖，煮開。
4、然後放入番茄瓣和炸過的茭白，加蓋用小火燜燒至湯汁濃稠，用味精調味即可。
功效：茭白具有利尿止渴的作用;番茄有健胃消食、降低血壓的功效。此羹重在清熱解、利尿降壓，對高血壓、水腫症等症有輔助療效。
豬肝炒油菜
材料：豬肝50克，油菜200克，醬油25克，植物油15克，鹽、料酒、蔥、薑各2.5克
做法：
1、將豬肝切成薄片，用醬油、蔥、薑、料酒等浸泡;把油菜洗淨切成段，梗、葉分別放置。
2、鍋置火上，放油澆熱，放入豬肝快炒後起出，備用，再把油熬熱後加鹽，先炒菜梗，稍緩現下油菜葉，炒至半熟，放入豬肝，並倒入餘下的醬油、料酒、仍用旺火快炒幾下即成。
功效：這道菜含豐富的蛋白質、脂肪、此菜富含維生素A、維生素C和鈣、磷、鐵等多種營養素，還有蛋白質、脂肪等，營養豐富，對缺鐵性貧血、妊娠肝虛水腫有顯著療效。
木耳銀芽炒肉絲
材料：水發腐竹50克，豆芽、水發木耳、肉絲各100克
做法：
1、將水發腐竹切成斜絲，肉絲用生抽和澱粉抓勻。
2、將水發木耳擇洗乾淨，切成細絲;豆芽擇洗乾淨;放進開水中焯一下撈出。
3、鍋中熱油爆香薑末，倒入肉絲炒散再放入豆芽和木耳絲煸炒，加少量水、鹽、雞精和腐竹，用小火慢燒3分鐘，轉大火收汁，然後用澱粉水勾芡，淋入香油即可。
功效：這道菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅和維生素C等多種營養素，在孕晚期，准媽媽食用此菜具有補血養血、補氣健胃和利水消腫的功效。
