懷孕期間, 在飲食上花點小心思, 用點小辦法, 就可以做到補充了了營養卻不長肉, 這樣做不僅有利于寶寶的健康, 也方便自己的產后恢復。
手段一:蔬菜當作水果吃
水果含有豐富的維生素, 不僅是人體必需, 還有利于鐵的吸收, 但是卻不能毫無節制地食用, 因為水果中含有大量糖分, 容易發胖, 并可能引發妊娠期糖尿病癥。
不妨把一些口感好的蔬菜當作水果來吃, 或者與水果混合在一起食用。 比如把橙子與黃瓜拌成香橙黃瓜沙拉;或者, 將胡蘿卜與蘋果混合打成果汁。
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手段二:采用煎烤、清燉的肉類烹飪方法
烹飪肉類時, 如果采用紅燒的辦法就很容易攝取過多營養, 因為 “紅燒”時會加入大量的料酒、糖、醬油, 這些調料也具有很高的熱量。
因此懷孕期間可以多用煎烤、清燉的辦法來烹飪紅肉類, 比如用橄欖油與香草海鹽烤羊排、清燉牛肉等。 但是注意不要用明火烤肉, 而使用烤箱, 并避免烤焦, 就不易產生易致癌物質了。
手段三:把檸檬當作調味劑
為了使食物更加好吃而添加的一些調料也非常容易發胖, 比如拌沙拉用的蛋黃醬是用蛋黃與油攪拌而成, 并加入鹽和糖,
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手段四:多用豆類、玉米、甘薯等充當主食
調整主食的結構, 少吃一些精米白面, 適當在主食中增加豆類和雜糧, 比如蒸一碗雜糧飯。 或者, 以紅薯、玉米、芋頭當作主食, 這樣可以多吸收一些膳食纖維,
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手段五:將晚餐時間提前, 并堅持飯后散步
懷孕期間如果可以養成少食多餐的習慣, 也是對控制體重非常有益的。
同時, 還可以把吃晚餐的時間提前一個小時, 吃過晚餐后稍微休息下即可以外出散步30~45分鐘, 既可以消耗一定熱量, 適量運動還可以幫助自然分娩。
手段六:每天堅持稱量體重, 隨時調整
買一只電子稱,
每天進行準確地稱量,
也可以非常有效地控制體重。
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