准媽媽的飲食規則裡有重要的一條:少食多餐。 這就意味著你挑選的食物個個都要“精明強幹”。 以下幾種食品, 既能滿足你挑剔的胃口, 又能保證低脂低熱量, 只要不過量食用, 就不會發胖。
低脂優酪乳優酪乳富含鈣和蛋白質, 即便是患有乳糖不耐症的准媽媽, 對於優酪乳也還是易於吸收的。 而且有助於胃腸健康。
脫脂牛奶准媽媽需要從食物中吸取的鈣大約比普通人多1倍。 多數食物的含鈣量都很有限, 因此孕期喝更多的脫脂牛奶就成了你聰明的選擇。 每天應該攝取大約1000毫克的鈣, 只要3杯脫脂牛奶(200克)就可以滿足這種需求。
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麥片為了讓自己有一個充滿活力的早晨, 趕快把早餐的燒餅、油條換成麥片粥吧!為什麼?因為麥片不僅可以讓你保持一上午都精力充沛, 而且還能降低體內膽固醇的水準。 不要選擇那些口味香甜、精加工過的麥片, 最好是天然的, 沒有任何糖類或其他添加成分在裡面。 可以按照自己的口味和喜好在煮好的麥片粥里加一些果仁、葡萄乾或是蜂蜜。
全麥麵包把你每天吃的精粉白麵包換成全麥麵包, 你就可以保證每天20~35克纖維的攝入量。 同時, 全麥麵包還可以提供豐富的鐵和鋅。
綠葉蔬菜菠菜含有豐富的葉酸和鋅。 甘藍是很好的鈣的來源。 把沙拉的原料改革一下, 加入一些深顏色的萵苣,
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全麥餅乾這種小零食有很多用途:早上你可以在床上細細地咀嚼它, 能夠非常有效地緩解孕吐反應;上班的路上, 在車裡吃上幾塊, 可以幫助你打發無聊的時間;辦公室裡當你突然有了想吃東西的欲望, 它就在你身邊, 方便而且不會引人注意。 它是一種貨真價實的迷你食品, 並且會忠實地保證你一天的血糖平穩、精力充沛。
豆製品對於那些堅持素食的准媽媽, 豆製品是一種再好不過的健康食品了。 它可以為你提供很多孕期所需的營養, 例如蛋白質。
柑橘儘管柑橘類的水果裡90%都是水分,
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香蕉香蕉可以快速地提供能量, 幫你擊退隨時出現的疲勞。 而且在你被嘔吐困擾的時候, 很容易為你的胃所接受。 你可以把它切成片放進麥片粥裡, 也可以和牛奶、全麥麵包一起做早餐。
瘦肉鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起著不可替代的作用, 孕期你的血液總量會增加, 以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養, 因此孕期對於鐵的需要就會成倍地增加。 如果體內儲存的鐵不足, 你會感到極易疲勞。 通過飲食補充足夠的鐵就變得尤為重要。 瘦肉中的鐵是供給這一需求的主要來源之一,
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雞蛋很多准媽媽一看見肉就覺得噁心, 那麼雞蛋就成了你在孕期攝取蛋白質的最佳來源。 而且雞蛋中還含有人體所需的各種氨基酸。 煎個雞蛋再配點兒蔬菜會讓你的早餐既簡單又豐盛。 如果你受不了煎雞蛋的味道, 那就煮個雞蛋吃吧!
堅果如果懷孕前你因為堅果脂肪含量高而對它敬而遠之, 那麼現在你應該重新認識:脂肪對於胎兒腦部的發育是很重要的。 而且堅果可以讓你餓得不那麼快。 專家建議可以用一些不飽和脂肪(在堅果中發現的一類有益於心臟健康的脂肪)取代飽和脂肪(在肉類和黃油中發現的)。 但是因為堅果的熱量和脂肪含量比較高, 因此每天應將攝入量控制在28克左右。
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花椰菜吃這種蔬菜真是好處多多:它不僅營養豐富, 而且健康美味;富含鈣和葉酸, 而且還有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑;內含的維生素C,還可以幫助你吸收其他綠色蔬菜中的鐵。
乾果是一種方便的、美味的零食, 可以隨身攜帶, 隨時滿足你想吃甜食的欲望。 你可以選擇像杏脯、幹櫻桃、酸角一類的乾果, 但是不要吃香蕉幹, 因為經過加工的香蕉幹, 脂肪含量很高。