大多數准媽媽們都知道孕期需要適量補充蛋白質、鈣等人體內含量較多的營養元素, 而對微量元素和維生素卻重視不夠。 其實, 元素在人體裡作用的大小不能以含量的多少來決定, 有許多微量元素和維生素含量微乎其微, 但作用卻不可忽視。 孕婦是最易缺乏微量元素和維生素的人群之一, 嚴重缺乏時可能還會影響到胎兒的生長情況。 因此, 准媽媽們需要瞭解這些微量元素和維生素, 配合自己的飲食習慣來調整, 做到孕期營養均衡、寶寶健康成長。
葉酸:維生素對孕期也非常重要, 葉酸就是一種孕期非常重要的維生素。
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鋅:鋅是組織生長所必需的微量元素。 孕婦缺鋅, 可出現胎兒畸形;如孕婦鋅缺乏處於臨界狀態,
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鐵:孕期鐵需要量的增加, 既要滿足母體血容量擴張, 同時又要滿足胎兒和胎盤迅速增長。 當膳食中長期供鐵不足時, 會引發缺鐵性貧血, 早產, 出生低體重。 膳食中鐵的良好來源是動物肝臟和動物血。 肉類和魚類含量也較高。
由於各種食物所含的元素種類和數量不完全相同, 所以在孕期飲食中, 要做到粗、細糧結合和葷素搭配, 不偏食, 不挑食, 才能基本滿足母體和胎兒對各種元素的需要;配合一日三餐, 准媽媽也可以適當地加餐,