孕期營養保健，你知道多少？

孕期營養， 一方面是保證孕媽媽的健康， 因為營養均衡、豐富可使孕婦體力充沛、心情良好， 適應妊娠的生理變化需求， 還為順利生產、產後哺乳和產後恢復做好充分的準備；另一方面， 胎兒營養是依靠母親供給， 孕媽媽的合理、均衡、充分的營養直接影響胎兒的身體和智力發育。

懷孕期間除了保持營養均衡之外， 還要特別增強下列營養素的攝入：
1、增加葉酸的攝入量， 每天400微克
在懷孕前一個月和懷孕期間攝取葉酸， 可以降低嬰兒神經管缺陷的危險。 主要來源：杏仁、黑豆、巴西果、橡實形南瓜、豆腐、洋薑和香蕉。

2、多吃富含維C的食物？維生素C
能增強孕婦的抗病能力， 還能促進胎兒皮膚、骨骼、牙齒和造血器官的生長， 並促進鈣和鐵的吸收， 有利於防止孕婦鈣、鐵缺乏。 富含維生素C的食物為新鮮的蔬菜和水果、柿椒、青菜、菠菜等深色蔬菜和花菜， 以及柑橘、紅果、柚子等水果含維C均較高。
3、增加礦物質的攝入， 特別市鐵、鋅、鈣、碘。
鐵質攝入不足容易患上缺鐵性貧血， 對孕婦及胎兒都有嚴重的不良影響， 可能會導致早產或生下低出生體重兒， 胎兒也可能患上缺鐵性貧血。 鋅質攝入不足可能導致孕早期流產、胎兒畸形等嚴重後果。 鈣質攝入不足可能引致先天性佝僂病， 佝僂病主要影響兒童骨骼和牙齒的生長， 可能出現雞胸和O型腿等。 一般來說， 孕期鐵的攝入要比平時多100%， 鋅要多40%， 鈣要從平時的每日攝入800毫克增加到1200-1500毫克。 許多人忽視了碘的攝入， 缺碘會因其胎兒神經系統的缺陷。 其實補碘非常簡單， 只要每週煲兩、三次海帶瘦肉湯或紫菜蛋花湯就行了。

4、食用足夠的碳水化合物和蛋白質。
碳水化合物是免疫細胞最重要的食物， 它存在於大米及其他富含澱粉的食物中。 懷孕期是一個特別的事情， 攝取充足均衡的營養對尚未出生的孩子的健康有著深遠的影響。 這時需要更多的碳水化合物、蛋白質和
B族維生素， 這些都需要從大米、玉米、麵包等主食及肉類中獲取。 有些人怕懷上巨大胎兒及產後體形難以恢復， 不敢吃比平時多得主食及肉類， 其實這是過慮了。 懷孕6-7月時去做一次B超， 如果不是大胎兒， 就要攝入至少比平時多30%的熱量和蛋白質。
5、適量服用營養補充劑
在醫生的建議下， 孕婦可適量服用一些含有多種元素的營養補充劑， 它們除了能夠給予孕婦必須得各種維生素、鈣等營養元素外， 還具有β胡蘿蔔素、硒、鋅、硫辛酸、谷胱甘肽等微量元素及抗氧化劑。
（實習編輯：藍麗芳）