孕期營養吃得多不如吃得巧

水果、蔬菜、肉蛋、乳製品， 孕期飲食一類也不能少？葉酸片、鈣片、多維片、鐵補充劑， 各種孕婦營養樣樣都要補？其實， 吃得多不如吃得巧。 看看胎寶寶需要什麼， 遠離有潛在威脅的食物和垃圾食品， 控制孕期體重增加， 度過一個健康的孕期。

孕期營養
1、糧穀類300-350g
最少不能少於250g每天平平一碗飯為2兩， 粥為一兩多補充小米、玉米、麥片等雜糧
2、奶及乳製品250g， 以全脂奶為佳
3、豆類及豆製品50g
主要是大豆及大豆製品， 如青豆黃豆， 扁豆不算大豆類（雖然它個頭比較大）， 豆製品比豆更容易吸收， 比如豆腐， 百葉等， 50g豆製品相當於每天吃1-2塊豆腐乾麵筋， 烤麩都不是豆製品， 烤麩偏甜油多， 建議儘量少吃
4、肉禽蛋類150-200g每天一個雞蛋， 約50g， 可以煮， 也可以用別的形勢， 雖然營養有流失， 但是可以從別的地方補回， 煮雞蛋一定要煮熟煮透， 但不可以煮老。

不可以一點紅肉類都不吃。 吃火鍋時一定要涮熟， 不可以吃得太過辛辣要多吃魚， 魚肉的涉入量應算75%， 比如吃了200g的魚， 應該算150g， 因為魚有水（還有骨頭和魚鱗呢！）多吃深海魚， 補充dha， 魚油與魚肝油是不同的， 孕婦需補充的是魚油。
5、蔬菜水果500g
其中蔬菜與水果的比例在7：3或者8：2蔬菜與水果不可相互替代， 要少吃糖分高的水果， 如西瓜蘋果， （每天半個蘋果足夠了）多吃深色嫩業蔬菜， 比如菠菜、青菜（小白菜不是深色嫩葉蔬菜， 大白菜就更不是了）直接吃水果要比榨果汁吃好， 胡蘿蔔要炒過以後吃， 因為胡蘿蔔素是油溶性的， 不是水溶性的， 多吃青椒紅椒， 補充維生素c， 多吃粗纖維類蔬菜， 吃柳丁幫助排便， 不要吃香蕉幫助排便
6、食油20-25g， 食用油不可放置太多時間
7、食糖10g左右， 約一湯勺， 注意這10g中包含了水果和飲料中所含的糖分。
8、每週吃動物內臟1-2次， 每次1-2兩， 也可以用動物血代替經常食用蝦皮、海帶、紫菜及貝類， 貝類需燒熟後食用。
（實習編輯：溫豔芳）