孕期營養寶典：小元素大力量

營養元素雖然在人體內的含量不多， 但與人的生存和健康息息相關。 它們通過與蛋白質和其他有機基團結合， 形成了酶、激素、維生素等生物大分子， 發揮著重要的生理生化功能。

在懷孕期間， 准媽媽們要攝取的營養更講究， 下面就來盤點一下孕期需要攝入的營養元素吧。

孕期營養寶典：小元素大力量

鈣

孕期每日攝入量推薦：1000毫克

從妊娠5個月起就應該補充鈣。 補鈣的同時， 還須注意補充維生素D， 以保證鈣的充分吸收和利用。 為了防止胎兒頭部過度骨化， 妊娠36周以後就不宜再補充鈣了。 含鈣豐富的食物，

如牛奶、海帶、蝦皮、豆製品、動物骨頭、小白菜、油菜、茴香、芹菜等。 同時還應多曬太陽， 以保證充足的維生素D。

磷

孕期每日攝入量推薦：每日700毫克

磷有助於形成強壯的骨骼和牙齒；凝血和正常心律的形成。 磷與鈣的吸收關係較密切， 磷主要參與體內新陳代謝過程， 如能量代謝， 蛋白質及許多輔酶的合成。 含磷較高的食物：豆腐絲、蠶豆、脫脂奶、煮熟的黑豆等。

鎂

孕期每日攝入量推薦：350-360毫克間

鎂幫助寶寶形成強壯的骨骼和牙齒， 調節胰島素和血糖水準， 形成並修復組織。 紫菜含鎂量最高。 其他含鎂食物還有：小米、玉米、黃豆、黑豆、莧菜、辣椒、桂圓、核桃仁、蝦米、花生、芝麻等。

鋅

孕期每日推薦攝入量：11 毫克

鋅能參與人體核酸和蛋白質的代謝過程，

有助於胎兒器官、骨骼、神經和循環系統的形成。 鋅對神經智慧的影響主要是通過干擾大腦中樞神經系統的生理功能而產生的。 食物有牡蠣、牛肉、豬肉、牛奶、黃豆、生核桃仁等。

鐵

孕期每日攝入量推薦：27毫克

為了預防妊娠貧血， 孕期必須吃足量的含鐵食物， 如動物的肝、心、腎、蛋黃、瘦肉、蝦、海帶、紫菜、黑木耳、南瓜子、芝麻、黃豆、綠葉蔬菜等。 如果將動、植物食品混合吃， 鐵的吸收率可以增加一倍。 因為富含維生素C的食品能促進鐵的吸收。

碘

孕期每日攝入量推薦：220微克

碘缺乏必然導致甲狀腺激素減少， 造成胎兒發育期大腦皮質中主管語言、聽覺和智力的部分不能得到完全分化和發育。 含碘量最豐富的食品為海產品，

如海帶、紫菜、淡菜、海參、干貝、龍蝦、海魚等。 碘鹽的攝入是補碘的重要途徑。

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（兼職編輯：Lok）