懷孕期間, 孕媽媽該如何為自己安排自己的早餐和午餐呢?是不是應該有不同的營養安排呢?接下來, 我們跟著小編一起去看看吧!
早餐·漢堡
材料:圓麵包1個、荷包蛋1/4個、起司半片、火腿半片、小黃瓜數片、番茄1片。
調味料:沙拉醬1/2茶匙。
做法:
1.圓麵包自中間橫剖開, 塗上沙拉醬。
2.將荷包蛋、起司片、火腿片、小黃瓜片、番茄片依次夾入麵包中, 即可。
·水果:芒果100克
·早點心:優質乳1杯
午餐
·海味粥
材料:米1杯、蝦仁40克、海參和鯕魚各20克、香菇2朵、紅蔥頭末和芹菜末各少許、蝦米5克、高湯1杯、小白菜100克。
調味料:鹽半茶匙、香油少許。
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做法:
1.將白米洗淨, 海參、鯕魚切塊, 小白菜切段, 備用。
2.起油鍋, 加入紅蔥頭末、香菇絲、蝦米爆香, 放水, 加入白米煮成粥。
3.待米熟後, 加入海參、蝦仁、鯕魚, 煮至粥軟。
4.放入小白菜, 大火略煮兩分鐘, 再放入調味料及芹菜末, 即可。
·水果:奇異果1個
·午點心:水果銀耳湯
材料:白木耳5克、鳳梨80克、草莓2顆。
調味料:冰糖8克。
做法:
1.白木耳洗淨, 泡發後去蒂, 撕成小塊。 水果洗淨切片。
2.將2杯水煮開, 加入白木耳約煮6~8分鐘後, 加入冰糖煮溶。
3.盛於器皿中, 放入水果即成。
小編總結:瞧, 孕媽媽的孕期早餐和午餐是不是很誘人呢!其實, 不管是早餐還是午餐, 孕媽媽都應該合理搭配好營養, 讓自己能夠得到有效的營養補充。