孕婦貧血吃什麼好？孕期有些孕婦會出現缺鐵性貧血和發生水腫，
此款營養食譜含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素C和鈣、磷、鐵等多種營養素，
可改善貧血和水腫現象。
材料：豬肝100克，
油菜250克，
生薑、醬油、料酒、油、鹽、雞精適量。
做法：
1、把豬肝洗淨切片，
放入生薑、醬油、料酒和少量的鹽醃漬一會。
2、把油菜洗淨切成兩段。
3、把鍋置旺火上，
加油燒熱，
放入豬肝爆炒後撈起，
再鍋裡放入少許的油，
放入油菜炒至6成熟，
加入豬肝一起爆炒，
把剩餘的醬油和料酒一起倒入，
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孕期營養美味食譜：補鐵豬肝菜
2017-03-15
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