現在生活中,
很多準媽媽盲目、胡亂、過量補充營養素(包括多種維生素或礦物質)。
其實,
營養素的攝入并不是多多益善,
人體所必需的營養素不能過少,
也不宜過多,
須控制在科學合理的范圍內。
所以,
我們在預防營養素缺乏時,
也應認識到,
過量補充營養素存在的危害,
特別是孕早期對胎兒致畸的危險性。
例如,
在孕早期的幾個月中,
攝入異常高的異維甲酸(維生素A類似物),
可導致自發性流產和多種先天缺陷。
鐵、鉛等攝入過量也會引起中毒。
再如補充碘鹽要慎之又慎。
如果食鹽中已加了碘,
一般不需要再增加碘,
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另外, 各種營養素之間都存在協同或拮抗作用。 比如:維生素D能促進鈣的吸收, 但是如果維生素D攝入過量會發生中毒;又如鈣和磷攝入的比值最好是1:2, 如果鈣攝入過量, 便會影響磷的吸收。 同樣磷攝入過量, 也會影響鈣的吸收。
提示:營養補充劑不能替代膳食營養源;補充營養素, 應在營養保健醫生的指導下科學合理地進行;特別注意各種不同類型但營養素相同的補充劑(包括食物), 以防過量。 現在有許多飲品是添加了營養素的, 比如你喝了添加維生素D的牛奶, 那么別忘記應將其含量算入一天的攝入量中, 若忽略不計, 易致維生素D攝入超量。
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