懷孕了以後, 准媽媽該怎麼吃?怎樣補?
大多數准媽媽在確認自己懷孕後, 便開始操心起自己的營養來。 擔心營養不夠, 怕寶寶發育不良。 孕婦的營養問題成為了家人及朋友"萬眾矚目"的焦點。
具體情況不同, 產科醫生通常會根據孕晚期的營養特點, 結合孕婦的具體情況, 讓孕婦的飲食做出相應調整。
營養原則1:飲食保證品質、品種齊全。
營養原則2:適當增加熱能、蛋白質和必需脂肪酸的攝入量(多吃海魚可利於DHA的供給), 適當限制碳水化合物和脂肪的攝入(即減少米、面等主食的量), 少吃水果, 以免胎兒長得過大,
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營養原則3:增加鈣和鐵的攝入。 經常攝取奶類、魚和豆製品;蝦皮、動物的肝臟和血液含鐵量很高, 應經常食用。
營養原則4:注意控制鹽分和水分的攝入量, 以免發生浮腫, 甚至引起孕毒症;
營養原則5:對於一些含能量高的食物, 如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃, 以防止食欲降低, 影響其它營養素的攝入量。
營養原則6:多選擇體積小、營養價值高的食物, 如動物性食品;減少營養價值低而體積大的食物, 如土豆、紅薯等。
飲食巧安排
准媽媽根據自身體重的增加來調整食譜, 為分娩儲存必要的能量。 飲食的調味要儘量清淡, 少吃鹽和醬油, 實在難以下嚥時, 可以用果醬、醋來調味。 平時可少吃多餐。
PART2 准媽媽營養過猶不及
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許多准媽媽一旦發現自己懷孕後, 就開始擔心自己是否缺這缺那, 擔心寶寶的營養不夠齊全。 在她們看來, 只要是對胎兒有幫助的東西, 都應該儘量的吃, 這樣才不會讓自己肚子裡的寶寶輸在身體發育的起跑線上。 其實, 有些營養補充太多也不好。 准媽媽吃得過多, 補得過頭, 到頭來倒楣的還是肚子裡的小寶寶。 更何況有些孕婦只是自己不斷變胖, 肚子裡的寶寶卻沒享到多少"福"。
那麼, 一些營養過量, 會帶來什麼樣的不良後果呢?
維生素過量
孕婦若每天服用超過一萬單位(I.U.)的維生素A, 則有1/4機會造成胎兒畸形, 如先天性心臟病以及眼睛、顎裂、耳朵的畸形, 另外有1/4機會造成智障。 若維生素D補充過多(每日超過15毫克), 容易造成孕婦的軟組織的鈣化。
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補鋅過量
如果准媽媽對於鋅的補充超過每日45毫克, 容易造成早產。
鐵的補充要謹慎
建議孕婦在懷孕3個月以上時再補充鐵。 一般來說, 孕婦每天補充30毫克鐵即可(除非有嚴重貧血), 服用鐵劑應在空腹時且不要同時服用鈣及鎂, 因為鈣、鎂會抑制鐵的吸收。
水果過量
許多准媽媽為了生個健康、漂亮的寶寶而拼命吃水果, 甚至還把水果當蔬菜來吃。 她們都相信:吃水果多多益善。
其實, 水果並不能代替蔬菜。 水果中的纖維素成分並不高, 但是蔬菜裡的纖維素成分卻很高。 有些水果中糖分含量很高(如西瓜、葡萄等), 攝入過多, 可能引發妊娠糖尿病。
上了年紀的人殊不知多吃水果可能導致准媽媽患上妊娠糖尿病。
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過度飲食, 體重超標
懷孕不是生病。 一些准媽媽把自己當成了長期病號, 在懷孕的280天裡, 吃得太多、太好, 而運動又太少, 結果造成體重大大超標。
准媽媽超重帶來的後果是不可輕視的, 不僅在孕期會造成孕婦併發症增高, 不利於胎兒成長, 在分娩時, 也會有困難。
准媽媽提醒
根據個人體質補充營養
大多數准媽媽都是健康的。 一個孕前身體健康、營養均衡的女性, 她只需在醫生的指導下適當補充孕期所需的食物和營養, 保證優質蛋白、維生素、礦物質、微量元素的攝入即可, 完全不必刻意地大補特補。 進入懷孕中後期, 含脂肪及糖類較高的食物不但無需過多食用, 還要適量控制。
而對於身體瘦弱、體重少於正常值的孕婦,
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對於那些有糖尿病史或懷孕期間血糖過高的孕婦, 她們在孕期應嚴格監測並控制血糖, 嚴格按照醫生的指導來安排每日食譜。
PART3 飲食禁忌和誤區
孕婦飲食有禁忌