媽媽肚子裡有了寶寶以後， 營養就變得加倍需求了， 甚至有時候你都能感覺到， 怎麼都被那小傢伙一個人吸收了呢。 爸爸自然也要考慮媽媽的飲食了， 別擔心， 我們提供孕期營養食譜幫媽媽產下胖娃娃。
一、孕初期
1、營養粥
原料：幹荷葉、米、蓮子、枸杞 、冰糖
做法:將蓮子、枸杞用水泡發好備用， 坐鍋點火倒入水， 放入幹荷葉大火煮30分鐘左右， 將荷葉撈出， 放入米煮至半熟時放入蓮子煮一會， 加入枸杞煮開後， 放冰糖攪拌均勻即可。
提示：蓮子不宜放太早， 否則會煮爛， 影響口感。
2、山藥石斑魚
原料：山藥1段、桑椹子10克 、石斑魚片(或紅鯛)200克。
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適用症狀：妊娠暈眩， 補充孕婦營養， 具養胎作用。
①山藥可補虛羸、長肌肉、增氣力、益顏色、潤皮毛、助消化， 相當適合孕婦食用。
②桑椹子為桑科落葉喬木桑樹的果實， 其功效為養血滋陰， 可改善陰虛肝陽上亢所致的眩暈失眠。
做法：
①、山藥削皮， 切小塊備用。
②、藥材放入高湯內， 用大火煮開後， 轉中小火煮12-15分鐘至山藥熟軟。
③、放入石斑魚片續煮2分鐘即可食用。
二、孕中期
洋蔥胡蘿蔔炒雞蛋
原料：洋蔥 一個胡蘿蔔 半個雞蛋 三個薑 適量蒜 適量鹽 適量糖 適量鮮雞汁
1、備好的食材。
2、胡蘿蔔和洋蔥切絲， 雞蛋打散備用， 薑蒜切末。
3、胡蘿蔔用卡水焯燙一下過涼備用。
4、炒鍋到油倒入蛋液炒散盛出。
5、再加一點油爆香薑蒜末。
6、倒入洋蔥和胡蘿蔔翻炒。
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7、加入鹽， 糖， 鮮雞汁炒勻。
8、再把炒好的雞蛋放入。
9、翻炒均勻即好。
溜魚片
原料：草魚 500g生粉 適量青紅椒 適量木耳 適量蔥薑 適量料酒 適量調味
1、草魚500g、洗淨、去骨。
2、再去皮、斜刀片成薄片。
3、面板上倒入生粉、把片好的魚片放在生粉上、用擀麵杖敲打。
4、要敲打均勻、至魚片薄而不爛、使其敲打兩倍大時就可以了、把魚片逐個敲打好待用。
5、炒鍋燒開水、把敲打好魚片放入水中汆熟。
6、撈起放涼水中過涼。
7、配料：青紅椒切斜刀片、木耳。
8、炒鍋上火、倒入底油、爆香蔥薑、烹入料酒、到入魚片、青紅椒、木耳、調味、大火快炒、最後勾玻璃欠。
9、經過敲打的魚片吃起來更勁道、跟滑嫩、外面一層生粉、在製作過程中保留住魚本身的營養不流失、吃起來更健康。
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三、孕晚期
冬瓜大姑玉米煲
主料：大骨棒一根、冬瓜適量、玉米 一根、蔥段、薑片、大料、香葉、黃酒、清水、雞精、香菜末
做法：
1、大骨棒洗淨用冷水浸泡2小時以上去除血腥味， 或者飛水也行。
2、將處理好的大骨棒放入鍋中， 加入清水， 水量超過骨頭， 放入蔥薑、大料、香葉、黃酒。
3、蓋上蓋子燒開， 沸騰5分鐘熄火。
4、將內鍋移至外鍋中， 扣上鎖扣， 蓋好外鍋蓋即可。 2小時後， 打開鍋子， 香噴噴的一鍋大骨湯已經熬好了， 骨湯鮮美， 肉質軟爛， 效果真是意想不到的好。
5、此時， 加入冬瓜塊、玉米、鹽， 取出內鍋， 再加熱至沸騰， 放入外鍋中密封好， 20分鐘後就可以出鍋了。
6、加入雞精和香菜調味就可以吃了。
7、密封好， 20分鐘後即可食用。
蝦仁豆腐
原料：蝦仁 適量嫩豆腐 適量蔥 適量薑 適量甜麵醬 適量適合老人和兒童哦。
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1、準備材料。
3、將豆腐切小塊， 得溫柔些切， 嫩豆腐容易碎。
4、蔥段、薑絲放碗裡， 加適量水。
5、再加生抽、甜麵醬， 適量鹽、芝麻油調成汁。
6、鍋熱後， 倒炒菜用的油量， 下入豆腐塊， 輕推鍋柄。
7、正反面都微煎下。
8、倒入調好的汁。
9、加蓋煮約5分鐘， 使豆腐入味下。
10、將蝦仁倒入。
11、等蝦仁轉成紅色時， 關火， 加點雞精即可。
以上孕期營養食譜就為大家提供到這兒， 希望符合你們的口味。
