孕期營養食譜有哪些？推薦乳酪蛋湯

養生之道網導讀：

孕早期營養我們要注重很多微量元素的補充， 類似鈣鐵鋅硒維生素各類的微量元素都是不可少的。 小編今天先針對鈣幫各位介紹一些相關的孕……

孕早期營養我們要注重很多微量元素的補充， 類似鈣鐵鋅硒維生素各類的微量元素都是不可少的。 小編今天先針對鈣幫各位介紹一些相關的孕早期營養食譜， 如果有需要的朋友們可以試著煮來吃一下， 補充補充。

孕早期營養食譜---乳酪蛋湯

原料：乳酪20克、雞蛋1個、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。

制法：乳酪與雞蛋一道打散，

加些精麵粉；骨湯燒開， 調味， 淋入調好的蛋液；最後灑上西芹末、番茄末作點綴。

補鈣奧秘：西式蛋湯由於加入乳酪而鈣質含量變得豐富， 同時口味也更濃郁了， 確實是產後及哺乳媽咪的一道富鈣美食。

孕早期補營養食譜---骨湯燴釀豆腐

原料：油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。

制法：蝦仁剁碎， 與雞茸一起調配成餡料， 塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中；骨湯燒開， 下入釀好的油豆腐， 用小火煮， 稍加鹽調味；最後加入小油菜點綴， 食用時少加些米醋。

補鈣奧秘：本菜中幾種主要原料都是很好的補鈣食品， 煲過之後清淡不油膩， 風味誘人， 非常適合哺乳媽咪享用。

孕早期補營養食譜---華彩魚肉

原料：魚肉250克、青椒、紅椒各20克， 水發冬菇30克；蔥絲20克、薑絲10克，

紹酒、鹽、胡椒粉、雞蛋清、澱粉等少許。

制法：將魚肉切絲， 涼水洗漂後瀝水， 加入鹽、雞蛋清、澱粉上好漿， 把剩下的鹽和紹酒、味精、胡椒粉、澱粉放在小碗里加少許水兌成汁；再將青椒、紅椒、黃椒洗淨分別切成絲， 水發冬菇切成絲後用開水氽透；將炒鍋燒熱， 加入植物油燒至五六成熱， 放入魚絲劃散， 隨即放入椒絲片刻， 倒入漏勺中；炒鍋內留10克底油， 放入蔥絲、薑絲、冬菇絲， 炒出香味後烹入兌好的汁， 放入魚絲， 翻顛使芡汁均勻即可。

補鈣奧秘：嫩滑的魚絲含有豐富的鈣質， 滑炒後還含有適量的脂肪， 不僅能為產後的媽咪補鈣添活力， 還能促進乳汁分泌。

孕早期營養食譜---豆燜雞翅

原料：黃豆50克、水發海帶50克、胡蘿蔔條50克、雞翅4只。

制法：黃豆、海帶加蔥薑等調料煮熟， 雞翅用花椒水、薑汁、鹽、蔥等醃制入味；炒鍋加油燒至8成熱， 下入味好的雞翅， 翻炒至變色， 加其他原料及適量湯， 轉小火， 一同燜至汁濃即可。

補鈣奧秘：黃豆、海帶能大大增加以各種肉類為主料的菜肴的含鈣量， 產後及哺乳媽咪經常享用， 可使身體得到豐富的鈣質。

孕早期營養食譜---麻仁地瓜粥

原料：黑芝麻仁、紅心薯、小米、腰果

做法：1、小米、麻仁淘洗、紅薯切塊洗淨、腰果切碎；2、小米、麻仁、紅薯塊加水熬至軟爛出鍋撒入腰果碎即可。

功效：黑芝麻仁含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵質等。 紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，

營養價值很高， 被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。 這款菜式營養均衡,適合孕婦早期食用。

孕早期營養食譜---鴨血豆腐湯

原料：鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽， 澱粉， 胡椒粉等。

做法：1、鴨血、豆腐切絲， 放入煮開的上湯中燉熟；2、加醋、鹽、胡椒粉調味， 以澱粉勾薄芡， 最後灑上香菜葉。

功效：豆腐是補鈣的很好的食材以其高蛋白、低脂肪、低熱量、低膽固醇的突出優點而成為公認的理想食品， 鴨血能滿足孕媽媽對鐵質的需要。 酸辣口味不僅能調動媽咪的胃口， 還能促進鈣質的吸收。

以上就是一些各位比較少聽說的孕早期營養食譜。 孕早期的營養補充一定要各方面均衡， 不能只針對一個方面補充。 胎兒在孕早期的變化各位在胎檢的時候都可以發現到的，

祝各位胎兒在肚子裡茁壯成長啊！