腐竹含有多種礦物質， 可以有效的補充孕媽咪的鈣質， 防止孕媽咪因缺鈣引起的骨質疏鬆， 更能促進促進寶寶的骨骼發育。
腐竹雞蛋糖水準備食材
雞蛋3個、腐竹25克、冰糖適量。
食譜製作
1、腐竹泡水軟後切成小塊。
2、鍋裡加入適量的水， 加入冰糖煮融化， 加入腐竹煮。
3、煮30分鐘左右， 出現少許奶白色， 加入雞蛋液。
4、再下去殼的整個雞蛋。
5、煮開即可。
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