孕期營養飲食之羊肝 孕婦吃羊肝可以麼？

據營養學家分析， 每100克羊肝中， 除水分外， 含蛋白質18．5克， 脂肪7．2克， 碳水化合物4克， 灰分1．4克， 鈣9毫克， 磷414毫克， 鐵6．6毫克， 硫胺素0．42毫克， 尼克酸3.57毫克， 抗壞血酸18．9毫克， 維生素A29 900國際單位。 可見羊肝屬於一種富含維生素A和磷的食品。 （推薦閱讀：全智賢懷孕了 韓國孕婦的飲食如何安排）

眾所周知， 懷孕時候的女人是要忌口的， 特別是一些對肚子裡的寶寶發育有不利影響的食物應該堅決拒絕， 否則， 一些不聽話的孕婦胡亂進食的話可能會生出不健康的寶寶， 所以， 孕婦們在平時的時候一定要特別注意飲食結構。 但是忌口並不意味著所有東西都不能吃， 有一些東西孕婦吃了對寶寶的發育有好處， 比如核桃就對寶寶的腦部發育有好處。
孕婦可以吃羊肝嗎
羊肝是很多人都很熟悉的一種動物內臟， 是屬於羊雜類的食物， 可以製作成美味的食物來食用， 吃了對人體有很大的好處， 所以很多人都喜歡吃羊肝。 那麼懷孕期間的女人能不能吃羊肝呢?下面我們一起來看看。

羊肝營養分析
1、羊肝含鐵豐富， 鐵質是產生紅血球必需的元素， 一旦缺乏便會感覺疲倦， 面色青白， 適量進食可使皮膚紅潤。
2、羊肝中富含維生素B2， 維生素B2是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分， 能促進身體的代謝。
3、羊肝中還含有豐富的維生素A， 可防止夜盲症和視力減退， 有助於對多種眼疾的治療。
羊肝適宜人群
適宜患有夜盲症(雀目)， 眼乾燥症， 青盲翳障， 小兒疳眼， 目暗昏花， 或熱病後弱視之人食用。 適宜血虛患者， 面色萎黃， 婦人產後貧血， 肺結核， 小兒衰弱， 以及維生素A缺乏症者食用。 羊肝含膽固醇高， 故高脂血症患者忌食。