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孕期營養:能量食品大盤點

孕吐讓你不想吃, 增長過快的體重讓你不敢吃……准媽媽的飲食規則裡有重要的一條:少食多餐。 這就意味著你挑選的食物個個都要“精明強幹”。

有什麼是吃了不會胖, 又能滿足你的營養需求, 最好孕期反應都能緩解的?這裡我們幫你挑選了15種, 一定能滿足你挑剔的胃口。

⒈麥片

為了讓自己有一個充滿活力的早晨, 趕快把早餐的燒餅、油條換成麥片粥吧!為什麼?因為麥片不僅可以讓你保持一上午都精力充沛, 而且還能降低體內膽固醇的水準。 不要選擇那些口味香甜、精加工過的麥片, 最好是天然的,

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沒有任何糖類或其他添加成分在裡面。 可以按照自己的口味和喜好在煮好的麥片粥里加一些果仁、葡萄乾或是蜂蜜。

⒉脫脂牛奶

懷孕的時候, 你需要從食物中吸取的鈣大約比平時多1倍。 多數食物的含鈣量都很有限, 因此孕期喝更多的脫脂牛奶就成了你聰明的選擇。 孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣, 只要3杯脫脂牛奶(200克)就可以滿足這種需求。

⒊瘦肉

鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起著不可替代的作用, 孕期你的血液總量會增加, 以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養, 因此孕期對於鐵的需要就會成倍地增加。 如果體內儲存的鐵不足, 你會感到極易疲勞。 通過飲食補充足夠的鐵就變得尤為重要。

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瘦肉中的鐵是供給這一需求的主要來源之一, 也是最易於被人體吸收的。

⒋全麥餅乾

這種小零食有很多用途:早上你可以在床上細細地咀嚼它, 能夠非常有效地緩解孕吐反應;上班的路上, 在車裡吃上幾塊, 可以幫助你打發無聊的時間;辦公室裡當你突然有了想吃東西的欲望, 它就在你身邊, 方便而且不會引人注意。 它是一種貨真價實的迷你食品, 並且會忠實地保證你一天的血糖平穩、精力充沛。

⒌柑橘

儘管柑橘類的水果裡90%都是水分, 但其中仍然富含維生素C、葉酸和大量的纖維。 能幫助你保持體力, 防止因缺水造成的疲勞。

⒍香蕉

香蕉可以快速地提供能量, 幫你擊退隨時出現的疲勞。 而且在你時常被嘔吐困擾的時候,

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很容易為你的胃所接受。 你可以把它切成片放進麥片粥裡, 也可以和牛奶、全麥麵包一起做早餐。

⒎全麥麵包

把你每天吃的精粉白麵包換成全麥麵包, 你就可以保證每天20~35克纖維的攝入量。 同時, 全麥麵包還可以提供豐富的鐵和鋅。

⒏綠葉蔬菜

如果懷孕前你因為堅果脂肪含量高而對它敬而遠之, 那麼現在你應該重新認識:脂肪對於胎兒腦部的發育是很重要的。 而且堅果可以讓你餓得不那麼快。 專家建議可以用一些不飽和脂肪(在堅果中發現的一類有益於心臟健康的脂肪)取代飽和脂肪(在肉類和黃油中發現的)。 但是因為堅果的熱量和脂肪含量比較高, 因此每天應將攝入量控制在28克左右。 還有一個特別需要注意的地方,

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如果你平時有過敏現象, 最好避免食用某些容易引起過敏的食物, 例如花生。

⒑雞蛋

很多准媽媽一看見肉就覺得噁心, 那麼雞蛋就成了你在孕期攝取蛋白質的最佳來源。 而且雞蛋中還含有人體所需的各種氨基酸。 煎個雞蛋再配點兒蔬菜會讓你的早餐既簡單又豐盛。 如果你受不了煎雞蛋的味道, 那就煮個雞蛋吃吧!

⒒花椰菜

吃這種蔬菜真是好處多多:它不僅營養豐富, 而且健康美味;富含鈣和葉酸, 而且還有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑;內含的維生素C, 還可以幫助你吸收其他綠色蔬菜中的鐵。

⒓豆製品

對於那些堅持素食的准媽媽, 豆製品是一種再好不過的健康食品了。 它可以為你提供很多孕期所需的營養,

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例如蛋白質。

⒔乾果

乾果是一種方便的、美味的零食, 可以隨身攜帶, 隨時滿足你想吃甜食的欲望。 你可以選擇像杏脯、幹櫻桃、酸角一類的乾果, 但是不要吃香蕉幹, 因為經過加工的香蕉幹, 脂肪含量很高。

⒕霜淇淋

不要把它打進黑名單。 你完全沒有必要因為懷孕而剝奪了自己吃霜淇淋的權利。 一些甜食, 包括霜淇淋、優酪乳或者是牛奶作成的布丁, 都可以成為你飯後的小插曲, 它可以提供你每天所需鈣質的1/3。 但是切記:不要讓它喧賓奪主呦!

⒖低脂優酪乳

優酪乳富含鈣和蛋白質, 即便是患有乳糖不耐症的准媽媽, 對於優酪乳也還是易於吸收的。 而且有助於你的胃腸保持健康的狀態。

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