孕期產後養生雞湯烹飪方法

雞湯是一種營養非常豐富的美食， 孕前食用可以幫助我們的身體儲備更多的營養。 孕期食用可以更好的促進。 產後食用可以為我們的身體恢復加油。 然而並不是所有的人都會做雞湯， 也不是所有的人都可以做出美味又養生的雞湯來。 所以在今天的媽媽私房菜之中， 我們就要教給大家一道雞湯的做法。 這道雞湯可不是普通的雞湯， 實際上可以稱之為是一種養生藥膳， 那麼養生雞湯如何做呢?別急， 下面我就會一步一步來教你， 很快你就會學會養生雞湯如何做了。

原料：母雞1只， 黨參半兩， 幹香菇1兩，

輔料：蔥、薑、山楂幹5粒 、鹽

清燉雞本身就是補品， 黃芪、黨參也是普通人都知道的著名補益中藥。 可能一般人不太清楚香菇的補益作用， 其實在《本草綱目》就已經有記載道：“香菇性平、味甘、能益氣不饑。 ”

香菇裡含有一種叫香菇多糖的成分， 有提高免疫力的作用， 不但可以用於治療反復感染， 還可以用於宮頸癌、惡性胸腔積液、胃癌、肺癌等腫瘤的輔助治療上。

此外， 像黃芪、黨參這兩個補益的知名中藥以及更出名的人參、靈芝等， 它們的有效成分也是多糖， 分別叫黃芪多糖、黨參多糖等。 這些多糖都能對人體的免疫功能產生促進作用， 可增強網狀內皮系統、巨細胞、天然殺傷細胞、殺傷性T細胞等免疫細胞的活性， 促進抗體、補體的生成，

現在你知道養生雞湯該如何做了吧?實際上做法非常的簡單， 就連要準備的材料也是非常的簡單， 不過四種而已， 再配合上一些常用的輔料就可以了。 從材料的選擇上我們就可以看出， 這道雞湯的確具有很好的養生保健功效， 再加上雞湯本身豐富的營養， 對於准媽媽和新媽媽們來說都是不可多得的絕佳美味。 而且這道養生雞湯還能夠有效提高人體的免疫力， 避免我們受到疾病的侵襲， 相信這一點無論是對於孕婦來說還是對於新媽媽們來說都是非常不錯的。