有些准媽媽在懷孕期間會出現貧血現象, 這可能也會使寶寶有貧血的可能, 所以為了母子都能健康, 補血當然必不可少了。 小編推薦八道補血菜式, 讓孕媽們補血更給力。
豬血補血:豬血鮮蝦湯材
料:豬血500g, 鮮蝦300g, 魚露、肉末、真珠花菜各適量。
做法:
1、豬血泡洗乾淨, 切片, 海蝦洗乾淨備用;
2、鍋盛冷水, 下肉末, 下豬血, 再放進海蝦;
3、湯煮滾再下真珠花菜, 下魚露調味;
4、菜煮熟即可盛出。
阿膠補血:阿膠棗銀耳羹
材料:小花銀耳20g, 阿膠棗100g, 冰糖適量。
做法:
1、小花銀耳用冷水浸泡5分鐘;
2、泡好的銀耳洗淨, 撕成小塊, 放入砂鍋中;
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3、加滿水;
4、水煮開後, 將阿膠棗放入砂鍋中;
5、小火一直煮至銀耳羹粘稠即可。