自從知道自己懷了孕， 孕媽咪們對要吃到肚子裡的東西就會格外小心， “XX孕婦能不能吃？”、“孕期可以這XX嗎？”……其實孕期飲食並沒有大家看到或聽到的那麼禁忌頗多， 孕期飲食講究多樣均衡， 除了一些對保胎有影響、對胎兒發育不好的食物， 大部分的孕媽咪都可以吃。 今天我們詳細總結一下孕期真正應該忌口或少食用的幾類食物， 幫助孕媽咪理清頭緒。
1.飲品類
▍不能喝的飲品
·未消毒的乳製品
風險：未消毒的乳製品如果含有李斯特菌可能導致流產。
注意：選擇巴氏或超高溫（UHT）消毒的乳製品。
·鮮榨果蔬汁
Advertisiment
風險：有些市售鮮榨果汁其實在外面放了很久， 容易有大腸桿菌和李斯特菌。
注意：新鮮水果的營養最好， 實在想喝鮮榨果汁， 可以在家現做現喝。
·酒
風險：酒精是明確的致畸物質。
注意：目前尚不清楚多少酒對胎兒是安全的， 但反正沒營養最好不喝。
▍可以少喝的飲品
·咖啡
風險：攝入過多咖啡因， 流產風險會增大。
注意：可以喝咖啡， 控制在每天一杯（240ml）
2.食物類
▍不能吃的食物
·半生熟的雞蛋
風險：半生熟的雞蛋可能含有沙門氏菌。
注意：食用全熟雞蛋， 若蛋黃醬等含有半熟雞蛋要選巴氏消毒的。
·含汞高的魚類
風險：汞元素在母體內富集會損害胎兒神經系統發育。
注意：避免食用鯊魚、旗魚、方頭魚、鯖魚、長鰭金槍魚等大型海魚。
▍可以少吃的食物
Advertisiment
·半熟肉類生魚片
風險：容易滋生細菌和病原微生物。
注意：生魚片要保證無污染， 肉類要充分加熱， 上一頓的要加熱得更久些。
·熟食肉製品
風險：火腿、熏肉、臘腸、鹵肉都可能含有李斯特菌， 感染可能導致流產。
注意：儘量吃新鮮的肉類， 超市的熟食肉類必須充分加熱到冒白氣。
·動物肝臟
風險：動物肝臟富含維生素A， 過量攝入會增加畸形風險。
注意：動物肝臟每月支持1-2次， 每日均衡膳食， 基本就能補夠維生素A。
孕婦飲食應該注意什麼
孕婦作為特殊人群， 不僅要重視加強營養， 適量吃些營養豐富的食物， 而且對膳食結構、飲食烹調、飲食衛生以及食品選擇等方面， 也要十分注意。 懷孕期間， 寶寶身體各器官不斷發育，
Advertisiment
1、不宜長期高脂肪飲食
在孕期， 孕婦需要適當增加對脂肪的攝入， 但如果孕婦長期高脂肪膳食， 勢必增加胎兒罹患生殖系統癌瘤的危險。 長期多吃高脂肪食物， 會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加， 同時， 高脂肪食物能增加催乳激素的合成， 促使發生乳腺癌， 不利母嬰健康。
2、不宜過量攝入高蛋白質
醫學研究認為， 蛋白質供應不足， 易使孕婦體力衰弱， 胎兒生長緩慢， 產後恢復健康遲緩， 乳計分泌稀少。 故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。 但是， 孕期長期高蛋白飲食，
Advertisiment
3、不宜高糖飲食
血糖偏高的孕婦容易生出體重過高的胎兒， 也容易導致胎兒先天畸形、出現妊娠毒血症等。 大量醫學研究表明， 攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力， 使孕婦機體抗病力降低， 易受病菌、病毒感染， 不利優生。
4、不宜長期高鈣飲食
孕婦盲目地進行高鈣飲食， 大量飲用牛奶， 加服鈣片、維生素D等， 對胎兒有害無益。 孕婦補鈣過量， 胎兒有可能得高血鈣症， 出生後， 患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出等， 不利健康地生長發育。 一般說來， 孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克， 後期可增加到1100毫克， 這並不需要特別補充， 只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。
Advertisiment
5、不宜過度咸食
現代醫學研究認為， 吃鹽量與高血壓率發病有一定關係， 孕婦過度咸食， 容易引發妊娠高血壓綜合征。 為了孕期保健， 專家建議每日食鹽攝入量應為6克左右。
6、不宜濫服溫熱補品
孕期， 如果孕婦經常服用溫熱性的補藥、補品， 比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等， 勢必導致陰虛陽亢， 困氣機失調， 氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等症狀， 甚至發生流產或死胎等。
