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孕期祛斑聖手 推薦5款獼猴桃花樣食譜

懷孕後, 准媽媽臉上除了多了份笑容外, 還多了黃褐斑, 這可把愛美的媽媽愁死了。 許多孕媽媽已經數不清自己用過多少方法, 可效果並不盡如人意。 如果小編告訴你, 討厭的黃褐斑可以輕鬆的“吃”掉, 你信嗎?別不信哦, 獼猴桃江湖人稱“祛斑聖手”, 推薦5款獼猴桃花樣食譜, 既滿足准媽媽們追求多變的口味, 又可以輕鬆祛斑, 快來嘗試一下吧。


膜拜一下獼猴桃的營養價值

膜拜一下獼猴桃的營養價值

獼猴桃是一種營養價值豐富的水果, 具有多重功效和作用, 被人們稱為果中之王, 其實它還有另外一個名號:祛斑聖手。

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獼猴桃除含有豐富的維生素C、A、E, 平均每斤獼猴桃的維他命c含量高達95.7毫克, 號稱水果之王。 它所含的維他命c和維他命e不僅能美麗肌膚, 而且還具有抗氧化作用, 在有效美白皮膚的同時, 還起到消除雀斑、暗瘡的、增強皮膚的抗衰老能力的作用。 原因是維生素C能有效抑制皮膚內多巴醌的氧化作用, 使皮膚中深色氧化型色素轉化為還原型淺色素, 干擾黑色素的形成, 預防色素沉澱, 從而保持皮膚白皙。

每天吃一點獼猴桃可以在一個月以內很好的改善膚色和質地。 它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水準, 起到擴張血管和降低血壓的作用。 它還加強心臟肌肉。 定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水製成的飲料,

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可以幫助穩定血液中膽固醇的水準。

5款獼猴挑花樣食譜

准媽媽, 有感覺到感覺到一股“獼猴桃風”迎面吹來嗎?心動不如行動, 趕緊試試下面5款花樣食譜吧。

每日吃1—2獼猴桃個既能滿足人體需要, 其營養成分又能被人體充分吸收, 食用時間以飯前飯後1—3個小時較為合適, 不宜空腹吃。 除鮮食外, 獼猴桃還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果乾、果脯等, 這些產品或黃、或褐、或橙, 色澤誘人, 風味可口, 營養價值不亞於鮮果, 這裡小編給你介紹幾款獼猴桃的吃法。


獼猴桃果脯的做法

獼猴桃果脯的做法

製作方法:

1.原料選擇:以選用八至九成熟的果實為好, 過於生風味不好, 過於成熟不易去皮。

2.清洗:用清水洗淨泥沙及雜物。

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3.去皮:可用手工去皮或浸泡在10~20%堿液中2~3分鐘後, 在清水中漂去殘留皮渣和堿液。

4.燙漂:在沸水中燙漂 5~10分鐘, 至果肉轉黃、軟化時, 取出瀝幹水分。 燙漂目的是利於糖漬時的糖分的滲透。

5.糖漬:取相當果肉重量70~80%的白糖, 分成兩份, 其中40%供糖漬用, 60%供糖煮用。 糖漬時將果坯分成三層撒幹糖, 用糖量為:下層撒放十分之二, 中層撒放十分之三, 上層撒放十分之五。 糖漬14~16小時後, 取出瀝幹。

6.糖煮:將糖漬後瀝下的糖液也用來糖煮。 用折砂糖配成60%以上的糖液, 加入糖漬後的果坯, 煮30分鐘左右, 當糖液濃度達70~80%時, 撈出果坯。

7.乾燥、整型:將經滲糖的果皮置烘盤內, 移入50~55℃烘房25小時左右, 即成果脯。 乾燥後進行整形分級。

8.包裝:待冷卻後, 用經過消毒的玻璃紙或烹薄膜食品袋包裝,

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然後裝盒入庫。

獼猴桃果泥


獼猴桃果泥

製作方法:

1.獼猴桃洗淨, 對半切

2.用勺子挖出果肉

3.放入料理機

4.啟動料理機, 把果肉打成果泥, 如果酸就加一些糖、蜂蜜之類的調和一下。

鮮茄獼猴桃汁

將番茄和獼猴桃混合在一起打果汁比較方便, 如果能分開攪打, 外觀和口感都將給人意外的精細。 懷孕後期, 孕婦需要大量維生素C和膳食纖維, 獼猴桃中的鉀和酶還可以促進蛋白質的消化, 進而消除疲勞;番茄中的維生素B6、P和葉酸能強化造血機能, 使血管保持彈性, 預防皮膚粗糙暗沉。 這道神奇的果汁能補充維生素和果膠, 對於修復身體細胞和預防感冒等也有不錯的效果。

功效:預防感冒、修護身體細胞、增強孕婦造血機能

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材料:1餐份, 番茄2個, 獼猴桃1個

調味料:低聚果糖少許, 鹽少許

做法:

1、番茄洗淨, 用沸水稍加氽燙後去皮、去籽, 備用。

2、在果汁機內放入番茄、低聚果糖、鹽和適量涼開水, 攪打成汁, 倒入杯內。

3、獼猴桃去皮後, 放入果汁機內, 混合低聚果糖、適量冷開水, 攪打均勻。

4、將獼猴桃汁倒入番茄中, 即可飲用。

獼猴桃優酪乳


獼猴桃優酪乳

原料:獼猴桃1/4個 , 優酪乳3勺 , 草莓醬1/6小勺

做法:

(1)剝去獼猴桃皮, 取1/4搗碎過濾出汁;

(2)優酪乳放入杯子, 將獼猴桃汁倒入;

(3)最後加一點草莓醬即可。

獼猴桃餅乾

材料:牛油60g, 低筋麵粉40g, 高筋麵粉70g, 獼猴桃幹15g, 蘇打粉4g, 奶粉20g, 泡打粉2g, 糖粉50g, 雞蛋半個

做法

1.將牛油放在室溫中至軟化, 與糖打至鬆軟變白, 然後加入蛋液拌勻

2.將低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、蘇打粉、鹽過篩後加入1中,拌成粉團

3.把獼猴桃幹切成小碎丁,加入粉團攪拌均勻

4.把麵團放在不沾布上揉勻,用擀麵杖擀至0.5cm厚,放入冰箱冷凍15分鐘

5.將面皮取出,用模具心形壓出形狀

6.放入烤盤,送入烤箱烘烤,以上下火150℃,烘烤約8分鐘。烤熟後取出放涼即可

獼猴桃燴水果

原料:龍眼、荔枝、鳳梨各100g,獼猴桃500g,橙汁1000g,紅櫻桃50g

做法:

1.將龍眼罐頭去汁,鳳梨去汁切小塊,鮮荔枝去殼、去核,獼猴桃洗淨用小刀拉去皮,切小塊;

2.將以上各料放入盆內,加入橙汁、紅櫻桃,放入冰箱即成。

2.將低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、蘇打粉、鹽過篩後加入1中,拌成粉團

3.把獼猴桃幹切成小碎丁,加入粉團攪拌均勻

4.把麵團放在不沾布上揉勻,用擀麵杖擀至0.5cm厚,放入冰箱冷凍15分鐘

5.將面皮取出,用模具心形壓出形狀

6.放入烤盤,送入烤箱烘烤,以上下火150℃,烘烤約8分鐘。烤熟後取出放涼即可

獼猴桃燴水果

原料:龍眼、荔枝、鳳梨各100g,獼猴桃500g,橙汁1000g,紅櫻桃50g

做法:

1.將龍眼罐頭去汁,鳳梨去汁切小塊,鮮荔枝去殼、去核,獼猴桃洗淨用小刀拉去皮,切小塊;

2.將以上各料放入盆內,加入橙汁、紅櫻桃,放入冰箱即成。

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