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孕期糕點:枸杞山藥蒸糕

山藥為補中益氣藥, 具有補益脾胃的作用, 特別適合脾胃虛弱的孕婦進補食用。

準備食材:山藥100克、大米粉185克、牛奶100毫升、枸杞子1撮、芝麻1茶勺、蜂蜜2大匙、果糖2大匙。

步驟1:山藥削皮洗淨, 切成小塊, 放入攪拌機裡攪成泥。

步驟2:然後加入牛奶、蜂蜜、米粉。

步驟3:充分攪拌均勻。

步驟4:將拌好的米粉山藥糊倒入抹油的容器中。

步驟5:上面撒上枸杞, 放入蒸鍋, 蒸15分鐘。 出鍋後, 撒上黑芝麻, 再淋上果糖即可, 趁熱吃口感較好。

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