孕婦在孕期通常會出現妊娠反應, 也因各人的體質出現的症狀也所有不同, 最常見的是嘔吐、頭暈、偏食、厭食、乏力等, 其中孕吐是正常反應, 一般孕婦到了三個月以後就不再出現嘔吐現象。 孕吐反應大時, 孕婦會感到非常難受, 因此害怕進食。 下面介紹幾道止吐美食。
雞姜湯
首先先準備好一隻500克左右的雞、50克老薑、1湯匙米酒備用。 薑、雞洗淨, 把雞切成塊, 姜切成片。 鍋中放入少量油, 加熱放入薑片炒香後再放入雞塊, 雞塊炒熟後倒入砂鍋中, 澆淋上米酒, 倒入適量清水, 用中火燉1小時左右, 燉好後放入適量食鹽調勻即可食用。
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薑絲煎蛋
把姜切成絲, 鍋加熱後放入適量的植物油, 油燒開後放入雞蛋小火慢煎, 待雞蛋半凝固時放入薑絲, 然後放入少量鹽, 等兩面煎黃後即可食用。
生薑甘蔗汁
甘蔗去皮後, 洗淨切成小條放入榨汁機;生薑搗碎, 磨出1湯匙汁, 將甘蔗汁和姜汁一同倒入鍋中燉煮30分鐘左右, 即可飲用。 此種方法對輕度嘔吐有很好的作用效果。
香甜水果糕
新鮮蔬果的搭配, 含有豐富的VC、有機酸、纖維素等, 其色澤美觀、香甜脆爽, 看上去食欲打開。
食材:
鴨梨1個、黃瓜1根、山楂糕200克, 白糖、香油適量
做法:
①將黃瓜洗淨後, 切成絲, 待用;將山楂糕切成絲放在黃瓜絲上;
②鴨梨洗淨後去皮、去核, 切成細絲, 放入盤中, 與山楂糕絲和黃瓜絲摻拌均勻;
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③均勻的散入白糖, 再滴幾滴香油, 拌一下即可食用。
鳳梨雞片
鳳梨酸甜可口, 加點辣椒能刺激孕婦的食欲, 同時鳳梨還具有清熱止吐的功效。
食材:
雞胸肉100克、鳳梨塊70克、辣椒50克、雞蛋1個
做法:
①將雞胸肉切成片, 加少量鹽醃制, 雞蛋去蛋黃, 雞肉拌蛋清糊待用;
②辣椒洗淨後切成塊, 鳳梨塊鹽水泡後備用;
③雞肉下鍋炒香後, 放入辣椒和鳳梨塊, 用水澱粉勾芡, 翻炒了裝盤即可食用。