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孕期美食之 胡蘿卜蘋果奶

根據妊娠期婦女的特殊情況, 應該補充特殊的營養成分, 以保證其體內維生素等物質不會缺乏, 以下介紹了一種水果蔬菜汁, 是妊娠期婦女補充維生素的極佳飲品。


名稱:胡蘿卜蘋果奶

原料:胡蘿卜80克, 蘋果100克, 熟蛋黃1/2個, 牛奶80毫升, 中老年保健油3毫升, 蜂蜜10毫升。

制作方法:蘋果去皮、去芯、胡蘿卜洗凈, 連同余下的原料一起, 放入電動食物粉碎機內, 攪打均勻。

營養分析:蛋黃和牛奶中, 都含有生理價值很高的蛋白質和脂肪, 能夠為人體提供足夠的熱量。 蘋果和蜂蜜中的糖, 也是補充熱量的重要物質。 胡蘿卜和蛋黃,

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含有豐富的維生素A、維生素D, 以及鈣、磷等微量元素, 這些對促進生長發育, 維持肌肉和骨骼的正常功能, 都大有幫助。

由上述主要營養成分看, 這一果菜汁對補充體力、增加各種維生素的吸收有極好的效果。 這一飲料, 還有解毒、消毒的作用, 對那些在工作中常接觸有害因素的人來說, 應經常飲用。

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