懷孕期間節食對你和你發育中的寶寶都會有潛在的危害。 許多減肥方法都可能會導致你缺鐵, 葉酸以及其他重要的維生素和礦物質.請記住, 體重的合理增加是健康懷孕的最好標誌之一。 飲食合理, 體重適量增加的准媽媽生出健康寶寶的幾率會更高。
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但是, 早孕反應的突出表現之一即是厭油膩。 多數早孕婦女不願意吃含脂肪多的肉類, 吃菜也清淡, 使妊娠早期攝取脂肪少, 這樣不利於孕婦的身體健康及胚胎的發育。
如果早孕反應嚴重的婦女實在不想吃肉類, 可以食用核桃和芝麻。 核桃富含不飽和脂肪酸、磷脂、蛋白質等多種營養素。 1公斤核桃仁相當於5公斤雞蛋或者9公斤鮮牛奶的營養, 並有補氣養血、溫肺潤腸的作用。 其營養成分的結構對於胚胎的腦發育非常有利。 因此, 孕婦每天宜吃2-3個核桃。 此外, 嚼核桃仁還能防治牙本質過敏。
芝麻富含脂肪、蛋白質、糖、芝麻素、卵磷脂、鈣、鐵、硒、亞油酸等, 有營養大腦、抗衰美容之功效。 將芝麻搗爛,
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妊娠30周以前, 母體內必須有脂肪蓄積, 以便為妊娠晚期、分娩以及產褥期作必要的能量儲備。 雖說准媽媽身體內的蛋白質和碳水化合物可以轉化為脂肪, 但是, 仍有一部分脂肪體內不能合成, 必須由食物供給。 亞麻油、花生油、動物油脂是供給脂肪的最好來源, 攝入脂肪時最好是動、植物油搭配。
妊娠期間腸道吸收脂肪的能力加強, 使血脂增高。 因此, 准媽媽的“高脂血症”並非病理現象, 而是一種生理適應性措施。 當生產時需要過多地消耗能量時, 脂肪就成為產婦利用的能源, 促進產力。 所以, 孕婦需要儲備脂肪。