胎兒期內， 腦的發育最早也最為迅速；孕早期(3～6周)正是胎兒中樞神經系統生長發育的關鍵時期。
妊娠第4週末胚胎就形成了原始腦泡， 雖然在第8周時胎兒的身長只有3公分左右， 體重也只增加2克多， 但是這時候他的腦細胞增殖迅速， 最易受到致畸因素的影響。 如果在此關鍵時候補充葉酸， 可使胎兒患神經管的危險減少50%～70%。 老公也要補葉酸？
孕媽媽們在懷孕早期有時會疏忽大意， 並不確定自己懷孕了， 可能會錯過補充葉酸的最佳時機。
有專家建議， 可能懷孕或者計畫要個小寶寶的女性應注意每天補充葉酸，
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人體內葉酸總量約5～20mg， 但人體不能自己合成葉酸， 只能從食物中攝取， 加以消化吸收。
寶寶在媽媽體內不斷生長發育， 媽媽的葉酸通過胎盤轉運給他， 胎盤組織與子宮的不斷增長， 葉酸的需求量越來越大， 如不能有意識地補充， 會使葉酸水準降低。
專家認為， 孕媽媽每天需補充600～800微克葉酸才能滿足寶寶生長需求和自身需要。 食補葉酸講究多， 怎麼樣才更易於補充？
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含葉酸的食物很多， 但由於葉酸遇光、遇熱就不穩定， 容易失去活性， 所以人體真正能從食物中獲得的葉酸並不多。 如：蔬菜貯藏2～3天后葉酸損失50%～70%；煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%～95%；鹽水浸泡過的蔬菜， 葉酸的成份也會損失很大。
因此，
孕媽媽們要改變一些烹製習慣，
盡可能減少葉酸流失，
還要加強富含葉酸食物的攝入，
必要時可補充葉酸製劑、葉酸片、多維元素片。
特別注意
1)長期服用葉酸會干擾孕媽媽的鋅代謝， 鋅一旦攝入不足， 就會影響胎兒的發育。
2)孕媽媽最好能在醫生的指導下服用葉酸製劑。 目前市場上唯一得到國家衛生部門批准的、預防胎兒神經管畸形的葉酸增補劑是“斯利安”片， 每片400微克。
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3)如果曾經生下過神經管缺陷嬰兒的女性， 再次懷孕時最好到醫院檢查， 並遵醫囑增加每日的葉酸服用量， 直至孕後12周。
