維生素和其他營養物質一樣,
過量也會對人體有害,
甚至發生中毒。
尤其是不少婦女在妊娠時,
總認為各種維生素的需要量一定數倍于平時,
於是就盲目大量補充。
殊不知,
這不僅無益於自己,
也害了腹中的寶寶。
維生素B6可作某些酶的輔酶,
參與體內許多代謝反應。
在臨床上,
婦產科醫生常用大劑量維生素B6治療妊娠嘔吐。
然而維生素B6的止吐作用至今尚未得到證實。
如果孕婦服用維生素B6的劑量高於正常需要量的100倍,
就有可能發生感覺中樞的神經痛,
還可使胎兒發生肢體縮短的畸形。
這種後果不僅醫生需要瞭解,
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每一位元孕婦也需要知道。
其實,
婦女在妊娠期,
維生素B6的每日需要量僅比非孕時增加0.6毫克(正常人維生素B6的每日需要量為2毫克),
而日常食物,
如肉、魚、蛋黃、豆類、捲心菜、穀物種子的外皮等完全可以滿足孕婦對維生素B6的需要量。
就是在妊娠早期,
即孕1~3個月時,
孕婦也完全不需要再服用維生素B6。
孕婦超量服用維生素A的危險性就更大了,
不僅可引起流產,
而且還可能發生胎兒神經和心血管缺損及面部畸形。
一般健康人每日維生素A的需要量為4200~5600國際單位。
為安全起見,
我們將孕婦的每日維生素A的最高需要量定為7500國際單位。
除非已確診孕婦確實患有維生素A缺乏症,
才給予補充維生素A。
一般來說,
每日合理的混合性食物可提供5000~8000國際單位的維生素A,
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這不僅能充分滿足孕婦每日維生素A的需要量,
而且也已達到了哺乳期婦女每日8000國際單位維生素A的需要量。
富含維生素A的動物性食物有:肝、腎、魚、牛奶、奶油、乳酪、禽蛋等,
有時也可以服用維生素A原(即β-胡蘿蔔素),
或食入一些含有維生素A原的食物。
維生素A原是維生素A的前體,
在體內需經過酶的作用才能轉變成維生素A,
故不會產生超量的維生素A,
可以避免由此造成的危險。
維生素A原存在於菠菜、胡蘿蔔、甘薯、芒果、檸檬、杏、萵苣、番茄等食物中。
我們還要提醒孕婦們注意,
千萬不要服用治療痤瘡和銀屑病的維生素A類藥物,
因為這些藥物是最劇烈的致畸藥物