哪些食物富含葉酸?
孕早期的准媽媽, 需要補充適量的葉酸, 因為此時正是胎兒神經器官發育的關鍵, 葉酸可以有效防止貧血、早產及胎兒畸形。 日常生活中, 哪些食物富含葉酸呢?
★綠色蔬菜:萵苣、菠菜、番茄、胡蘿蔔、青菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等
★新鮮水果:橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等
★動物食品:動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類, 如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等
★豆類、堅果類食品:黃豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等
★穀物類:大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。