孕期補鈣補鈣佳品推薦

孕期補鈣吃什麼好?

懷孕期間， 由於胎兒生長發育需要， 孕婦所需的鈣質比一般人要多。 當孕婦出現小腿抽筋、牙齒鬆動、妊娠期高血壓綜合症和關節盆骨疼痛的時候， 就有可能是缺鈣了。 孕婦補鈣吃什麼好?一般來說， 孕婦補鈣分食補和直接補充含鈣營養品或者藥品。

食補主要是通過進食吸收食物中的鈣質而達到補鈣的需求。 食補比較讓人放心， 但食物在烹飪過程中容易流失營養， 人體也並非百分百完全吸收食物中的鈣。 雖然對於孕婦來說， 食補很難滿足孕期大量的鈣質需求， 但孕期中還是可以攝入一些含鈣高的食物，

作為補充鈣質的輔助手段。

日常有許多食物可供鈣源補充。 乳類與乳製品、豆類與豆製品、海產品、肉類與禽蛋、蔬菜類、水果與乾果類都是富含鈣的食品。 不過需要注意， 新鮮的食物才能減少營養的損耗和流失、牛奶加熱時不要攪拌， 烹飪食物時間不要過長。

菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多， 宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸， 以免與含鈣食品結合成難溶的草酸鈣。 高粱、蕎麥片、燕麥、玉米等雜糧較稻米、麵粉含鈣多， 平時應適當吃些雜糧。

直接補充鈣片是孕婦補鈣一種比較方便和快捷的方式。 孕婦可以根據懷孕週期不同特點進行補充。 不過， 鈣容易與草酸、植酸等結合， 影響鈣的吸收， 因此補鈣最佳時間應是在睡覺前、兩餐之間。

注意要距離睡覺有一段的時間， 最好是晚飯後休息半小時即可， 因為血鈣濃度在後半夜和早晨最低， 最適合補鈣。

孕期補鈣佳品推薦

補鈣佳品：芝麻

芝麻醬是非常好的補鈣食品， 含鈣量不遜色於乳酪。 芝麻本身有硬殼， 營養素的消化率也低， 但經過磨製成芝麻醬， 消化率大大改善。 芝麻醬美味可口， 吃1大勺芝麻醬， 大概相當於25克的量， 其中所含的鈣可達200毫克左右， 實在不可小視。 除了大量的鈣之外， 芝麻醬還提供了十分豐富的鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質以及大量的維生素E、維生素B1、尼克酸， 還有蛋白質和單不飽和脂肪酸。

補鈣佳品：奶產品

半斤牛奶含鈣300毫克， 並且其中的多種氨基酸、乳酸、礦物質和維生素還能促進鈣的消化和吸收。

牛奶與肉不同， 並非成酸性食品， 而是弱成鹼性食品。 所以， 牛奶並不會讓人體液偏酸， 也就不會促進鈣的流失。 綜合評價， 牛奶仍是最佳的補鈣食品。 因此， 作為人體最易吸收的鈣源， 牛奶應當作為日常補鈣的主要食品， 其他乳製品如優酪乳、乳酪、奶片也是不錯的選擇。

補鈣佳品：豆製品

大豆除了是高蛋白食物之外， 其實含鈣量也很高。 500克豆漿含鈣120毫克， 150克豆腐含鈣500毫克。 不過需要提醒的是， 引用豆漿需要反復煮開7次才可食用。 而豆腐則不可與菠菜一起烹飪， 雖然按理說能夠既補鈣又補鐵， 但是菠菜中含有草酸， 易與鈣相結合生成不被人體吸收的草酸鈣結合物。

補鈣佳品：綠葉蔬菜

蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素， 可説明維持酸堿平衡， 減少鈣的流失， 本身還含有不少鈣呢。 綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源， 如小油菜、小白菜、芥藍、芹菜等， 都是不可忽視的補鈣蔬菜。 近年來的研究證實， 綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素， 而骨鈣素對鈣沉積入骨骼當中是必需的。 100克雪裡蕻中含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等， 每100克鈣含量也在150毫克左右。

補鈣佳品：海帶和蝦皮

海帶和蝦皮等也都是高鈣海製品， 只要每天吃上25克， 就可以補鈣300毫克， 並且能降低血脂， 預防動脈硬化。 特別是蝦皮， 25克中就含有500克以上的鈣質， 蝦皮紫菜蛋花湯補鈣效果就要比大骨湯強百倍。 但是蝦皮中含有微量的亞硝胺類致癌物，

放多了不利健康。