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孕期補鈣防妊娠高血壓 孕婦補鈣怎麼吃,吃什麼?

鈣質對準媽媽來說尤為重要, 倘若鈣質不足, 輕則會有關節疼痛、小腿抽筋、牙齒鬆動等症狀, 重則很可能會誘發妊娠高血壓, 甚至會危害胎兒健康。 因此, 孕期補鈣不容忽視。 想要補鈣, 准媽媽最好從孕早期開始。 那麼孕期應該如何補鈣?孕期補鈣要注意什麼?准媽媽需補充多少鈣呢?

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鈣對人體的作用

鈣是骨骼和牙齒發育所必須的礦物質。 人體對鈣的需求量取決於骨骼對鈣的需求量。 鈣在人體並非以固定形式存在:食物中的鈣會輸送給血液, 血液輸送給骨骼, 骨骼再不斷輸出鈣, 最後經腎臟由尿液排出如此迴圈。 一旦鈣質的輸出比輸入多, 就容易導致缺鈣, 青少年表現為發育不良, 老年人表現為骨質疏鬆。

准媽媽為什麼要補鈣

1.滿足胎兒發育的需要

胎兒的生長發育, 尤其是骨骼組織的發育, 尤其需要從母體內汲取營養, 否則胎兒將來就有可能出現先天性佝僂病,

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比如雞胸和O型腿。 另外, 鈣對胎兒的智力、神經系統、心臟節律、血液凝結能力的發育也很重要。

2.孕婦自身需要大量的鈣

孕婦缺鈣的可能極大, 因為孕婦不但要供給胎兒發育所需的鈣, 還要滿足自身新陳代謝所需的鈣。 尤其是當胎兒正吸收大量的鈣、但孕婦本身並沒有及時補鈣時, 就會造成孕婦更嚴重的缺鈣症狀。

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孕期缺鈣對準媽媽的影響

1.骨骼和牙齒問題

缺鈣的孕婦會出現骨骼和牙齒脫鈣, 進而引發牙齒脫落、骨質疏鬆等症狀;同時, 為了保證孕婦體內血液中鈣含量的正常, 孕婦自身骨骼會輸送出大量的鈣, 因而引發骨盆和關節疼痛, 更甚者還會出現骨軟化症和骨盆變形, 導致的嚴重結果就是難產。

2.腿部抽筋

鈣對神經系統的發育也很重要, 因此, 孕婦一旦缺鈣, 其血清中的鈣含量也會減少, 從而引起孕婦神經興奮性增高, 可能出現肌肉抽搐的症狀, 這就是我們通常說的“抽筋”現象, 此外還會出現肢體麻木、失眠等症狀。 缺鈣還會導致孕婦在生育過後身體出現其他後遺症。

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3.妊娠高血壓

如果有妊娠高血壓, 那就應該考慮自己是否缺鈣, 因為缺鈣和妊娠高血壓有一定的關係。

鈣質對準媽媽來說尤為重要, 倘若鈣質不足, 輕則會有關節疼痛、小腿抽筋、牙齒鬆動等症狀, 重則很可能會誘發妊娠高血壓, 甚至會危害胎兒健康。 因此, 孕期補鈣不容忽視。 想要補鈣, 准媽媽最好從孕早期開始。 那麼孕期應該如何補鈣?孕期補鈣要注意什麼?准媽媽需補充多少鈣呢?

鈣對人體的作用

鈣是骨骼和牙齒發育所必須的礦物質。 人體對鈣的需求量取決於骨骼對鈣的需求量。 鈣在人體並非以固定形式存在:食物中的鈣會輸送給血液, 血液輸送給骨骼, 骨骼再不斷輸出鈣,

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最後經腎臟由尿液排出如此迴圈。 一旦鈣質的輸出比輸入多, 就容易導致缺鈣, 青少年表現為發育不良, 老年人表現為骨質疏鬆。

准媽媽為什麼要補鈣

1. 滿足胎兒發育的需要

胎兒的生長發育, 尤其是骨骼組織的發育, 尤其需要從母體內汲取營養, 否則胎兒將來就有可能出現先天性佝僂病,比如雞胸和O型腿。另外,鈣對胎兒的智力、神經系統、心臟節律、血液凝結能力的發育也很重要。

2. 孕婦自身需要大量的鈣

孕婦缺鈣的可能極大,因為孕婦不但要供給胎兒發育所需的鈣,還要滿足自身新陳代謝所需的鈣。尤其是當胎兒正吸收大量的鈣、但孕婦本身並沒有及時補鈣時,就會造成孕婦更嚴重的缺鈣症狀。

孕期缺鈣對準媽媽的影響

1. 骨骼和牙齒問題

缺鈣的孕婦會出現骨骼和牙齒脫鈣,進而引發牙齒脫落、骨質疏鬆等症狀;同時,為了保證孕婦體內血液中鈣含量的正常,孕婦自身骨骼會輸送出大量的鈣,因而引發骨盆和關節疼痛,更甚者還會出現骨軟化症和骨盆變形,導致的嚴重結果就是難產。

2. 腿部抽筋

鈣對神經系統的發育也很重要,因此,孕婦一旦缺鈣,其血清中的鈣含量也會減少,從而引起孕婦神經興奮性增高,可能出現肌肉抽搐的症狀,這就是我們通常說的“抽筋”現象,此外還會出現肢體麻木、失眠等症狀。缺鈣還會導致孕婦在生育過後身體出現其他後遺症。

3. 妊娠高血壓

如果有妊娠高血壓,那就應該考慮自己是否缺鈣,因為缺鈣和妊娠高血壓有一定的關係。

孕期應該如何補鈣

孕早期的鈣需求量與成年人基本相同,為每天800mg,因此每天250ml的鮮奶或優酪乳加上正常的飲食,就能滿足孕婦每日鈣質需求量。孕中、晚期時,由於寶寶的快速成長,孕婦對鈣的需求量也開始增加,為每天1000-1200mg,所以此時每天除了喝500ml的鮮奶或優酪乳,還要通過食物、藥劑補鈣。

· 食物篇

1. 奶類。 除了有乳糖不耐受症狀的孕婦,其他孕婦都應該每天喝奶,因為奶中的鈣含量較高,而且容易被人體吸收,此外,還可以多吃一些乳製品,比如優酪乳、奶粉、乳酪等。

2. 肉類。 沙丁魚、大馬哈魚、蝦皮。

3. 素菜。 腐竹、豆類、雪裡紅、榨菜、海帶、紫菜、山楂、芝麻醬。

4. 影響鈣吸收的食物。 菠菜、莧菜、竹筍、大米、白麵、碳酸飲料、漢堡、披薩、動物肝臟、炸薯條、過多的鹽。這些食物中含有影響鈣質吸收的成分,因此在吃補鈣食物時,最好不要跟這些食物同吃。

· 藥劑篇

食補是補鈣的最好方式,如果食補依然不能滿足鈣需求,就要在醫生的指導下服用補鈣藥劑。

1. 如何選擇。 選擇鈣劑的時候,不能單純地看鈣含量,還應綜合考慮鈣劑的溶解度、吸收度、價格等。建議選擇含維生素D的鈣片,以促進鈣的吸收。

2. 服用須知。 服用鈣片不能用茶水,服用之後也不能立刻喝茶。

孕期補鈣注意事項

1. 最佳補鈣方法:少量多次

多次補鈣比一次性大補效果要好。比如500ml的牛奶可以分2次喝,每天吃2-3次鈣片。

2. 最佳補鈣時間:晚餐半小時後、睡覺前、早晨

草酸、植酸會影響鈣的吸收,進食後過一段時間補才合適,而後半夜和早晨的血鈣濃度低,也是適合補鈣的時間。

3. 補鈣的同時也要補維生素D

維生素D可以促進鈣的吸收,幫助鈣在骨骼中沉積的同時,減少鈣通過腎臟的排出量。而且孕婦補充維生素D,還有利於預防小兒佝僂病。富含維生素D的食物有:奶油、蛋黃等。

4. 選擇來源安全可靠的碳酸鈣

補充鈣的來源有很多,如果長期選擇扇貝殼、牡蠣殼之類的來源,因為環境污染的原因,可能會引起重金屬中毒。所以建議選擇較為純淨的碳酸鈣,它不含糖、脂肪和膽固醇,適合孕婦食用。

5. 骨頭或骨頭湯並不能很好的補鈣

鈣在骨頭和骨頭湯中存在的形式,並不能被人體很好的吸收,所以不能起到較好的補鈣效果。

6. 不要過度補鈣

過度補鈣會影響其它營養的吸收,可能出現胎盤老化、羊水減少、胎兒頭顱太硬等情況,導致產程延長,或可導致孕婦出現便秘、高鈣血症等病症。因此要在醫囑的指導下科學補鈣。

孕期補鈣食譜及策略

優酪乳布丁原料:優酪乳、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。制法:牛奶加適量明膠粉、糖煮化,晾涼後加入優酪乳,倒入玻璃容器中混勻;加入各色水果丁後冷藏,以促進凝固。補鈣奧秘:優酪乳布丁的鈣質來自乳製品,而且是最好吸收的。變換這樣一種飲奶方式,可為孕媽咪的生活增添色彩。

鴨血豆腐湯原料:鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽、澱粉、胡椒粉等。制法:鴨血、豆腐切絲,放入煮開的上湯中燉熟;加醋、鹽、胡椒粉調味,以澱粉勾薄芡,最後撒上香菜葉。補鈣奧秘:豆腐是補鈣高手,鴨血能滿足孕媽咪對鐵質的需要。酸辣口味不僅能調動孕媽咪的胃口,還能促進鈣質的吸收。

奶汁燴生菜原料:生菜、西蘭花、牛奶、上湯。制法:把生菜、西蘭花切小,炒鍋中油燒熱,倒入切好的菜;加食鹽、上湯等調味,盛盤,西蘭花在中央;煮牛奶,加一些上湯,用食鹽、澱粉及味精調味,熬成稠汁,澆在菜上。補鈣奧秘:與一般的蔬菜製作方法相比,奶汁燴菜可有效地提高菜肴的鈣含量,其淡淡的奶香也更能迎合孕媽咪的胃口。

銀魚豆芽原料:銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿蔔絲50克。制法:銀魚焯水,瀝幹,豌豆煮熟;炒鍋加底油,蔥花爆香,炒黃豆芽、銀魚及胡蘿蔔絲;略炒後加入煮熟的豌豆,可調成糖醋味。補鈣奧秘:銀魚和黃豆芽都是鈣質很好的來源,而且,也無需擔心這樣的補鈣菜肴會有太多的脂肪,對孕媽咪的體重造成負擔。

孕媽咪補鈣提案補鈣理由:從第5個孕月起,胎兒牙齒開始鈣化,恒牙牙胚開始發生,建造骨骼也需大量的鈣。因此,孕媽咪對鈣的需求量很大,每天應攝取 1000-1200毫克鈣。如果發生缺鈣,除了常感腰酸、腿痛、手腳發麻、腿抽筋外,嬰兒在出生後牙齒容易壞掉,嚴重時導致先天性佝僂病。並且,孕媽咪易發生妊娠高血壓綜合症,引發母嬰不良結局。

補鈣策略:

1.每天有意安排自己多曬太陽,特別是冬春季懷孕的媽咪。這樣,會使身體攝取充足的VD,讓胎兒的骨骼和牙齒發育得更結實,消除先天佝僂病和齲齒的因素。要記住這是必須做的事,其他方法無法替代,如果在曬太陽時做一些適度運動將會效果更好。

2.食補是一條最為可靠、有效的補鈣途徑。從第5個孕月起,孕媽咪必須每天喝250毫升的牛奶、配方奶或優酪乳,同時在飲食上注意攝取富鈣食物,如球形乾酪(6球)、豆腐(半塊、100克左右)、雞蛋(1-2只)、煮小蝦(5大匙)、煮沙丁魚(10條、中等大小)、小鯡魚幹(2大匙)及適量海帶或海白菜等,使攝鈣量至少達到800毫克。

3.不足部分可考慮從鈣劑中補充。第4個孕月後在醫生指導下每天服用鈣劑,特別是有缺鈣症狀的孕媽咪,直至第9個孕月。以腸道吸收率高、服用方便、價格低廉的鈣劑為好,如鈣爾奇-D。鈣爾奇-D有兩種製劑,一種是鈣爾奇-D600片劑,含有600毫克鈣和125國際單位VD;另一種是鈣爾奇-D300咀嚼片,含有300毫克鈣和60國際單位VD。如果選用鈣爾奇-D600片,在每天晚餐後服用1粒;若是選用鈣爾奇-D300咀嚼片,每天早餐和晚餐後分別服用1粒。

否則胎兒將來就有可能出現先天性佝僂病,比如雞胸和O型腿。另外,鈣對胎兒的智力、神經系統、心臟節律、血液凝結能力的發育也很重要。

2. 孕婦自身需要大量的鈣

孕婦缺鈣的可能極大,因為孕婦不但要供給胎兒發育所需的鈣,還要滿足自身新陳代謝所需的鈣。尤其是當胎兒正吸收大量的鈣、但孕婦本身並沒有及時補鈣時,就會造成孕婦更嚴重的缺鈣症狀。

孕期缺鈣對準媽媽的影響

1. 骨骼和牙齒問題

缺鈣的孕婦會出現骨骼和牙齒脫鈣,進而引發牙齒脫落、骨質疏鬆等症狀;同時,為了保證孕婦體內血液中鈣含量的正常,孕婦自身骨骼會輸送出大量的鈣,因而引發骨盆和關節疼痛,更甚者還會出現骨軟化症和骨盆變形,導致的嚴重結果就是難產。

2. 腿部抽筋

鈣對神經系統的發育也很重要,因此,孕婦一旦缺鈣,其血清中的鈣含量也會減少,從而引起孕婦神經興奮性增高,可能出現肌肉抽搐的症狀,這就是我們通常說的“抽筋”現象,此外還會出現肢體麻木、失眠等症狀。缺鈣還會導致孕婦在生育過後身體出現其他後遺症。

3. 妊娠高血壓

如果有妊娠高血壓,那就應該考慮自己是否缺鈣,因為缺鈣和妊娠高血壓有一定的關係。

孕期應該如何補鈣

孕早期的鈣需求量與成年人基本相同,為每天800mg,因此每天250ml的鮮奶或優酪乳加上正常的飲食,就能滿足孕婦每日鈣質需求量。孕中、晚期時,由於寶寶的快速成長,孕婦對鈣的需求量也開始增加,為每天1000-1200mg,所以此時每天除了喝500ml的鮮奶或優酪乳,還要通過食物、藥劑補鈣。

· 食物篇

1. 奶類。 除了有乳糖不耐受症狀的孕婦,其他孕婦都應該每天喝奶,因為奶中的鈣含量較高,而且容易被人體吸收,此外,還可以多吃一些乳製品,比如優酪乳、奶粉、乳酪等。

2. 肉類。 沙丁魚、大馬哈魚、蝦皮。

3. 素菜。 腐竹、豆類、雪裡紅、榨菜、海帶、紫菜、山楂、芝麻醬。

4. 影響鈣吸收的食物。 菠菜、莧菜、竹筍、大米、白麵、碳酸飲料、漢堡、披薩、動物肝臟、炸薯條、過多的鹽。這些食物中含有影響鈣質吸收的成分,因此在吃補鈣食物時,最好不要跟這些食物同吃。

· 藥劑篇

食補是補鈣的最好方式,如果食補依然不能滿足鈣需求,就要在醫生的指導下服用補鈣藥劑。

1. 如何選擇。 選擇鈣劑的時候,不能單純地看鈣含量,還應綜合考慮鈣劑的溶解度、吸收度、價格等。建議選擇含維生素D的鈣片,以促進鈣的吸收。

2. 服用須知。 服用鈣片不能用茶水,服用之後也不能立刻喝茶。

孕期補鈣注意事項

1. 最佳補鈣方法:少量多次

多次補鈣比一次性大補效果要好。比如500ml的牛奶可以分2次喝,每天吃2-3次鈣片。

2. 最佳補鈣時間:晚餐半小時後、睡覺前、早晨

草酸、植酸會影響鈣的吸收,進食後過一段時間補才合適,而後半夜和早晨的血鈣濃度低,也是適合補鈣的時間。

3. 補鈣的同時也要補維生素D

維生素D可以促進鈣的吸收,幫助鈣在骨骼中沉積的同時,減少鈣通過腎臟的排出量。而且孕婦補充維生素D,還有利於預防小兒佝僂病。富含維生素D的食物有:奶油、蛋黃等。

4. 選擇來源安全可靠的碳酸鈣

補充鈣的來源有很多,如果長期選擇扇貝殼、牡蠣殼之類的來源,因為環境污染的原因,可能會引起重金屬中毒。所以建議選擇較為純淨的碳酸鈣,它不含糖、脂肪和膽固醇,適合孕婦食用。

5. 骨頭或骨頭湯並不能很好的補鈣

鈣在骨頭和骨頭湯中存在的形式,並不能被人體很好的吸收,所以不能起到較好的補鈣效果。

6. 不要過度補鈣

過度補鈣會影響其它營養的吸收,可能出現胎盤老化、羊水減少、胎兒頭顱太硬等情況,導致產程延長,或可導致孕婦出現便秘、高鈣血症等病症。因此要在醫囑的指導下科學補鈣。

孕期補鈣食譜及策略

優酪乳布丁原料:優酪乳、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。制法:牛奶加適量明膠粉、糖煮化,晾涼後加入優酪乳,倒入玻璃容器中混勻;加入各色水果丁後冷藏,以促進凝固。補鈣奧秘:優酪乳布丁的鈣質來自乳製品,而且是最好吸收的。變換這樣一種飲奶方式,可為孕媽咪的生活增添色彩。

鴨血豆腐湯原料:鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽、澱粉、胡椒粉等。制法:鴨血、豆腐切絲,放入煮開的上湯中燉熟;加醋、鹽、胡椒粉調味,以澱粉勾薄芡,最後撒上香菜葉。補鈣奧秘:豆腐是補鈣高手,鴨血能滿足孕媽咪對鐵質的需要。酸辣口味不僅能調動孕媽咪的胃口,還能促進鈣質的吸收。

奶汁燴生菜原料:生菜、西蘭花、牛奶、上湯。制法:把生菜、西蘭花切小,炒鍋中油燒熱,倒入切好的菜;加食鹽、上湯等調味,盛盤,西蘭花在中央;煮牛奶,加一些上湯,用食鹽、澱粉及味精調味,熬成稠汁,澆在菜上。補鈣奧秘:與一般的蔬菜製作方法相比,奶汁燴菜可有效地提高菜肴的鈣含量,其淡淡的奶香也更能迎合孕媽咪的胃口。

銀魚豆芽原料:銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿蔔絲50克。制法:銀魚焯水,瀝幹,豌豆煮熟;炒鍋加底油,蔥花爆香,炒黃豆芽、銀魚及胡蘿蔔絲;略炒後加入煮熟的豌豆,可調成糖醋味。補鈣奧秘:銀魚和黃豆芽都是鈣質很好的來源,而且,也無需擔心這樣的補鈣菜肴會有太多的脂肪,對孕媽咪的體重造成負擔。

孕媽咪補鈣提案補鈣理由:從第5個孕月起,胎兒牙齒開始鈣化,恒牙牙胚開始發生,建造骨骼也需大量的鈣。因此,孕媽咪對鈣的需求量很大,每天應攝取 1000-1200毫克鈣。如果發生缺鈣,除了常感腰酸、腿痛、手腳發麻、腿抽筋外,嬰兒在出生後牙齒容易壞掉,嚴重時導致先天性佝僂病。並且,孕媽咪易發生妊娠高血壓綜合症,引發母嬰不良結局。

補鈣策略:

1.每天有意安排自己多曬太陽,特別是冬春季懷孕的媽咪。這樣,會使身體攝取充足的VD,讓胎兒的骨骼和牙齒發育得更結實,消除先天佝僂病和齲齒的因素。要記住這是必須做的事,其他方法無法替代,如果在曬太陽時做一些適度運動將會效果更好。

2.食補是一條最為可靠、有效的補鈣途徑。從第5個孕月起,孕媽咪必須每天喝250毫升的牛奶、配方奶或優酪乳,同時在飲食上注意攝取富鈣食物,如球形乾酪(6球)、豆腐(半塊、100克左右)、雞蛋(1-2只)、煮小蝦(5大匙)、煮沙丁魚(10條、中等大小)、小鯡魚幹(2大匙)及適量海帶或海白菜等,使攝鈣量至少達到800毫克。

3.不足部分可考慮從鈣劑中補充。第4個孕月後在醫生指導下每天服用鈣劑,特別是有缺鈣症狀的孕媽咪,直至第9個孕月。以腸道吸收率高、服用方便、價格低廉的鈣劑為好,如鈣爾奇-D。鈣爾奇-D有兩種製劑,一種是鈣爾奇-D600片劑,含有600毫克鈣和125國際單位VD;另一種是鈣爾奇-D300咀嚼片,含有300毫克鈣和60國際單位VD。如果選用鈣爾奇-D600片,在每天晚餐後服用1粒;若是選用鈣爾奇-D300咀嚼片,每天早餐和晚餐後分別服用1粒。

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